こんにちは。

ジャイアンツ親父です。

そして、ハナとモモのジ―ジ―です\(^^)/


今週は、今日と明日が『書道会』のお仕事だ。


午前の仕事が終わり、゛ランチタイム゛🍱


゛釣り゛が大好きな職員の『Tさん』、何やら゛お刺身゛を出してくれた❗


゛ブラウントラウト゛゛ダツ゛というお魚のお刺身とのこと。


上の方が、【ダツ】。
下の方が、【ブラウントラウト】。


゛ブラウントラウト゛は、適度な脂がのっていてとても旨い🍴😆✨


゛ブラウントラウト゛なんて、なかなか食べられない❗



゛ダツ゛は、傘ぐらいの長さがあり、細く゛太刀魚゛のような魚らしい❗


始めて食べたが、こちらも゛平目゛のお刺身に似ていて、゛あっさり゛してるが旨味があり、実に美味しかった😋🍴💕


今日も、『Tさん』のお陰で゛豪華なランチ゛となり、感謝した゛ランチタイム゛でした❗