【西船橋・海神の自転車屋日記】千葉県発の万能調味料！の巻（#よく食べるごはんのお供）

こんばんは

昨日と違い寒かったですね

風邪ひかぬようご注意ですぞ

さて、「#よく食べるごはんのお供」

私は仕事中ずっとラジオを聴いているのですが

やはり千葉の放送局「BAY FM（78.0MHz）」が落ち着きますね

毎週月曜から木曜の12:51〜15:51まで放送されている番組「it!!」の火曜日のコーナーから生まれたのが…

・風土食房「ネギイチバン」

これがピリリと辛くて美味しいんですよ

ご飯に直接でもグッドですし、お豆腐やギョウザに乗せたりと万能調味料なんです

千葉県産の長ネギを使用しているのですが、実は千葉県「ネギの生産量日本一」って知っていました

同番組企画の第二弾…

・風土食房「マッシュルームイチバン」

こちらは「調味料選手権2023」で見事、総合1位に輝きました

TKGにかけても、カリッと焼いたフランスパンに乗せたら最高です

あ〜何だか書いてたらお腹空いてきたなぁ……

・「歌舞伎揚」でも喰らって紛らわせよう！

ん？歌舞伎揚を砕いて、ふりかけにしたら美味いんじゃね

今度試してみようっと

以上です。

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