今日は午前中、運転手だったので、
今日の食材の一部買ってもらっちゃった![]()
・マグロの煮付け
(加熱調理用。商品用にカットしたあとの屑ですよね。
いっぱい入って200円
これ買ってもらったの
)
・チンゲン菜と豆腐のくず煮
(材:チンゲン菜、玉ねぎ、ニンジン、生姜、干しシイタケ、豆腐)
味は、ごま油で炒めた生姜と玉ねぎに、鶏がらスープを加えて、
塩こしょうを足した感じ
最後に片栗粉でとろみ付け![]()
豆腐はあえて手でくずしてます
生姜を多めに入れて、体温上昇効果狙い![]()
・ほうれん草のピーナッツ和え
昨日の胡麻和えの胡麻がピーナッツパウダーになっただけ
(このピーナッツパウダーも買ってもらったっけ
)
昨日の材料とほぼかぶってますが…
うまく化けましたね![]()
