無限
いつも並んでいるラーメン屋さん
気になっていたものの、ようやくいってみました
昼はいつも行列ができているので
夜の開店直後にいきました
入り口には記名する用紙が置いてあり、
店長らしき方が確認して、中に呼んでいただけます
中華そば(1000円)、塩そば(1100円)、煮干しそば(1200円)の3種類がメインです
トッピングには味玉やメンマ、チャーシューなどが選べました
上の写真は特選中華そば(1400円)
チャーシューが大きい
中華そばには小さな器がついてきます
スープをストックしておくもので
最初に提供される最も鶏のコクが強く、その味を最後に楽しめました
カウンターの上にも食べ方が記載されていました
こちらは特製塩そば(1500円)
地鶏と魚介のダブルスープは、中華そばよりもさらにあっさり
それでいて深いコクがあり、すいすいと食べられました
今度は煮干しそばにも挑戦してみたい
食べている間にどんどんお客様が来て、徐々に満席に
食べ終わって外に出ると、待っている人も結構いました
長蛇の列ができる理由も納得