お茶toお菓子to犬1ぴき ～林檎の焼き菓子～

（講座に参加された方が作ったお菓子です♪）

紅茶の茶葉を混ぜ込んだ生地に

ハチミツで煮た林檎をのせ

スライスアーモンドをトッピングして焼いた

秋にピッタリのお菓子です(*^。^*)

本日も

皆さん

美味しそうに焼き上がりました

本来

バターを使った焼き菓子と

日本茶を合わせる場合は

ほうじ茶と相性が良いですが

今回は

生地に加えた紅茶の風味を楽しむため

香りが繊細な秋の煎茶と合わせてみました(*^。^*)