おとこめし～その1～

自分が食べたﾓﾉの記録～


記念すべき第一回目は、景気付けに｢肉｣!

行き付けのﾎﾙﾓﾝ屋で｢盛り合わせ｣をｵｰﾀﾞｰ。

最近の牛肉の不祥事事件もどこ吹く風、とても活気がある。
近々ﾚﾊﾞ刺しも食べられなくなるので十分に堪能した。ここのﾚﾊﾞ刺しは、しっかりと角がたっておりちゃんとした仕事がうかがえる。

ﾎﾙﾓﾝも変わった名前の部位がたくさんあり、どれも新鮮で美味。

地元の常連客でいつも満席なので、敢えて店名はふせるが藤沢にあるので探してみるのも一興かと…



これからは自炊したものﾒｲﾝで載せていくので、よろしくです。