感謝♪感謝のリニューアルオープンイベント＼(^o^)／

こんにちわ！

一週間の掘りごたつ改装工事休暇を終えて・・・・・

二代目元気に帰ってきましたよ～～

息子が「飛行機乗ってみたい！！」と2年前くらいから言い続けた夢をかなえるべく・・・

家族で沖縄に行ってまいりました

笑い満載・おもろいハプニングありの最高なひとときでした

行きの空港から・・・・・

帰りの空港までずーーーーっとビーサンで過ごした旅・・・・・

楽しかったなぁ～～～

沖縄での出来事やおすすめの美味しいお店やナイスなスポットを紹介したいのですが・・・

まずは上潮のお知らせを！！！

掘りごたつ改装工事・・・・・

無事完成いたしました～～～

木のやすらかなぬくもりと・・・

木の心地良い香りに包まれて・・・

目一杯足伸ばしてゆったりできる空間でちゃんこを楽しんでいただけます＼(^o^)／

この空間で皆さんが笑顔でちゃんこを楽しんでくれる光景を想像しただけでワクワクしちゃいます

今回の改装工事も今まで上潮を愛し、応援してくれたお客様皆さんのおかげです！！！

本当にありがとうございます！

感謝っす☆彡

ここで！！！

一週間もお店を休んだお詫びと、今までの感謝の気持ちを形にすべく・・・

31日（金）まで飲み物全部なんもかんも半額にします。。

ボクが一生懸命作ったちゃんこをお供に・・・程々に。。。飲みまくってくださいね（笑

ちゃんこを人数分ご注文いただき掘りごたつでご飲食のお客様限定のサービスです

ボクを近くで見たくてカウンターで食事するお客様！！！

今回だけはスミマセン（笑

今回のイベントの目的は皆様への感謝の気持ともう一個！！！

早く掘りごたつ見て・・・感じてほしい～～～～～笑

よろしくお願いいたしますm(_ _)m

０９２－７１２－５０８０　（二代目直通）

早速のご予約ありがとうございますm(_ _)m

夏限定ヘルシーちゃんこ鍋　『　豆乳きのこちゃんこ鍋　』

〖　上潮お店情報　〗

・こだわりの『アジのすり身ちゃんこ鍋』

・お品書きはこちら

・くつろぎの空間（座敷個室・掘りごたつ・宴会場）

・大切なお客様をおもてなしする「接待」にもお使いいただけます

★西鉄福岡（天神）駅からのアクセス




★天神南駅（市営地下鉄七隈線）からのアクセス

★中洲川端駅（市営地下鉄）からのアクセス

ちゃんこ上潮（あげしお）

〒８１０－０００３

福岡県福岡市中央区春吉３丁目１２－１４

℡０９２－７１２－５０８０　（ご予約はこちらへ）

営業時間　〖平日〗　１７時～２３時　（ラストオーダー２２時半）

　　　　　　　〖休日〗　１７時～２２時　（ラストオーダー２１時半）

定休日　　/お盆/正月

より快適な空間を目指して！！ （臨時休業のご案内）

こんばんわ！

毎日じとじとジメジメあっつい日が続いてますが、皆さん元気いっぱいハジケてますか～＼(^o^)／

暑っ苦しい上潮二代目は大好きな太陽ガンガンあっつい季節の到来に毎日テンションマックスで汗かいてますよ～

今日はお中元の明太子をココロを込めて漬け込みました

暑い時期は例年一段落、、、、、、っていうかものすごくゆっくりな上潮ですが・・・

今年の夏はこのニューフェイスのお陰でお客様の笑顔てんこ盛りで上潮店内大盛り上がりっす

『　豆乳きのこちゃんこ鍋　』

上潮に登場してはや一ヶ月！！

多くのお客様に『　うまい！』　の笑顔いただいて作ったボクも満面の笑みっす（笑

この一ヶ月もどんどんカスタマイズしてバージョンアップしてますよ～

「もう食べた！」という方も・・・

「まだやけど食べたい！」という方も・・・

「豆乳？？　むり！」って方も・・・・・

騙されたとおもって、、、、、一度と言わず・・・何度でも！！！　食べれば食べるほど笑顔に！！そして健康になって元気モリモリ毎日が楽しくなっちゃう「豆乳きのこちゃんこ」をご賞味あれ～～～～～(´0ﾉ｀*)

そして・・・・・

上潮のちゃんこをより美味しく快適に楽しんでいただけるように・・・・・・・

二代目決断しました！！！！！！

一階のお座敷をフルカスタマイズして「掘りごたつ」にしちゃいまーす

上潮創業４５年・・・・・

この春吉のお店で３６年・・・・・

お客様に愛されて続けて来られた上潮は・・・

たくさんの愛すべきお客様のことを想い、お客さまのためにこれからもくつろげる快適な空間を目指して突っ走ります！！！

たくさんのお客様の笑顔が染み付いたこのお座敷とお別れするのは寂しいですが・・・

前だけを見据えてまっすぐ進んでいきます

昔から今まで皆様のおかげで上潮は歩んでくることができました。。。

宣誓！！これからもずーーーーーっとお客様に誠実に正直に笑売することを誓います！！

ですから・・・

これからも、、、、、、ずーーーーーっと上潮LOVEでよろしくお願いいたします

そしてほんのちょこっと、、、、、、、、

二代目LIKEもヨロシクっす（笑

ここからが重要！！

７月１９日～２６日まで突貫工事突入により上潮臨時休業させて頂きますm(_ _)m

お店を開けながらの工事だと３週間以上かかっちゃうということだったので思い切って休みます。

２７日（月）から新装開店ニュー上潮の旅立ちっす♪

ボクが床材からテーブルの材質・形・色トコトンこだわった『　掘りごたつ　』で思いっきりちゃんこを楽しんでくださいませ～～～m(_ _)m

２７日から今月いっぱいなんかリニューアルオープニングイベント考えとります！！！

「ふだん安売りしない二代目がどうした？どういう風の吹き回し？？」ですって・・・・・

だって・・・

早くみなさんに見てもらいたいんだも～～～～～～ん

よろしくお願いいたしますm(_ _)m

夏限定ヘルシーちゃんこ鍋　『　豆乳きのこちゃんこ鍋　』

〖　上潮お店情報　〗

・こだわりの『アジのすり身ちゃんこ鍋』

・お品書きはこちら

・くつろぎの空間（座敷個室・掘りごたつ・宴会場）

・大切なお客様をおもてなしする「接待」にもお使いいただけます

★西鉄福岡（天神）駅からのアクセス




★天神南駅（市営地下鉄七隈線）からのアクセス

★中洲川端駅（市営地下鉄）からのアクセス

ちゃんこ上潮（あげしお）

〒８１０－０００３

福岡県福岡市中央区春吉３丁目１２－１４

℡０９２－７１２－５０８０　（ご予約はこちらへ）

営業時間　〖平日〗　１７時～２３時　（ラストオーダー２２時半）

　　　　　　　〖休日〗　１７時～２２時　（ラストオーダー２１時半）

定休日　　/お盆/正月

パパのちゃんこは金メダル～☆彡

こんにちわ！

6月に登場させるって約束してた夏のニューちゃんこ鍋

完成しましたよ～～～～～

今回の新ちゃんこのコンセプトは・・・・・・・

「健康・美容・元気」　（多すぎっすか？？）笑

鍋の肝になる素材は・・・・・

「豆乳・エリンギ・舞茸・しめじ・なめこ・・・・・・・」　（多すぎっすね）

まずは上潮秘伝の出汁できのこ類を煮て・・・

そこにほうれん草をぶち込み・・・・・

すべての食材をひと煮立ちさせてから・・・・・

とうにゅう～を・・・とうにゅう～～～

分離しないように火加減をびみょーーに調節しながら煮立たせたら・・・・・

『　とうにゅうをとうにゅうしたきのこちゃんこ鍋　』　がかんせい～（完成）

一口食べたその瞬間・・・

その優しくてホッとする味わいに皆さんのかんせい（歓声）が上がること間違いなしっすね（笑

九州産大豆100％で作ったとうにゅうをたっぷりとうにゅうしています！！

夏の暑さでだるいなぁ～～って参っちゃってるそこのアナタ

上潮のニューちゃんこで悪玉コレステロールを減らしまくって血液サラサラ夏バテなんかへの河童～～ってテンション上げまくってくださいね

とうにゅうで身体の中をきれいにリセット！！

きのこでマリオみたいにでっかく元気に！！

ほうれん草でポパイのようなたくましさえを！！

上潮のちゃんこでみーーんな叶えちゃってくださいね～～

そして・・・・・

食材の旨味がたっぷりしみでたスープで作る〆の

メン！！！！！

激うまです

試行錯誤を繰り返し、、、たくさん「モグモグ・チュルチュル」して出来上がった上潮の新しい顔。。。

作ってるボクが言ってるんです！！間違いなく・・・・・自信作っす

造り手（ボク）の想い・・・・・凝縮っす　　

ポジティブな思い込み・・・・・・大事っす

あっ！

ポジティブな思い込みで思い出しました

先々週の日曜日息子のソフトボールのデビュー戦でした

一年生なのに・・・・・

つねに円陣の監督の横に陣取り・・・・・

お情けで出してもらってファーストゴロ打って「バットに当たった！」と喜び

しまいにゃ～・・・・・

デビュー戦でまさかの優勝

しかも・・・・・

「オレが入ったけん優勝できたね」と父親顔負けのポジティブぶり（笑

そういうとこ・・・

羨ましい（笑

「パパずーーっと野球やってきたのに金メダルもらったことないよ！」と息子に言うと・・・

「野球上手くなかったんやね！でも上潮のちゃんこは金メダルやね」となんとも嬉しい息子語録炸裂！！笑

どうですか？？

親子2世代で大絶賛のちゃんこ・・・・・

食べてみたくなったでしょ（無理やり）笑

今年の夏は鯵・辛・豆の三種のちゃんこで勝負っす！！

皆さんから美味しい笑顔の金メダルいただくぞーーーーー

最後に一言！！！！！！

野球はけっこう上手な方だと思っとります　

これも・・・・・思い込み？？笑

『豆乳きのこちゃんこ鍋』

1人前　1800円（小鉢付）　2人前～のご注文

毎日用意してますが、大量には食材を仕入れていません。

前日までに「とーにゅー鍋食べたい！」とご予約して頂ければ間違いないっす♪

よろしくお願いいたしますm(_ _)m

歓送迎会の宴会は「笑顔溢れる空間」ちゃんこ上潮にお任せください！！

〖　上潮お店情報　〗

・こだわりの『アジのすり身ちゃんこ鍋』

・お品書きはこちら

・くつろぎの空間（座敷個室・掘りごたつ・宴会場）

・大切なお客様をおもてなしする「接待」にもお使いいただけます

★西鉄福岡（天神）駅からのアクセス




★天神南駅（市営地下鉄七隈線）からのアクセス

★中洲川端駅（市営地下鉄）からのアクセス

ちゃんこ上潮（あげしお）

〒８１０－０００３

福岡県福岡市中央区春吉３丁目１２－１４

℡０９２－７１２－５０８０　（ご予約はこちらへ）

営業時間　〖平日〗　１７時～２３時　（ラストオーダー２２時半）

　　　　　　　〖休日〗　１７時～２２時　（ラストオーダー２１時半）

定休日　　/お盆/正月