こんにちは!
二代目っす!
最近はすっかり暑くなってきましたね~
もうすぐジメジメとした梅雨になり、、あっという間にあっつい夏
ボクはあっついの大好きな「夏男」なんで
Tシャツ・短パンが待ち遠しいのですが(お子ちゃまか!)
お店的にはこれから嫌な季節に突入していくんです
「暑い夏こそ熱い鍋で野菜をたくさん食べましょう♪」
「クーラーで涼しいお部屋で健康鍋!」
「魚と野菜で血がサラサラ~夏バテ知らず!」
なんて言ってはいますが・・・
やっぱり「鍋」って聞いただけで「あっつ!!」って思っちゃいますよね
しかし、しかし・・・夏に向けて悪いことばっかりでもないんですよ
鯵は一年に3(参)回も旬があり、一年中「味が良い」っていうことで「鯵」という
漢字になったとされていますが、夏がもっとも「旨い!」とされる季節なんですね~
捕れたて新鮮な魚はとっても美味しいですが、
程よく脂も乗っていて身がプリップリでアジの旨味をより感じられる夏が最高っす!
「美味しくな~れ」の愛情がたっぷり入った「アジのすり身ちゃんこ」
新鮮なアジでしか食べることが出来ない「アジのタタキ」
味噌と香味野菜の風味をプラスした「アジのなめろう」、、酒の肴にピタリと合います
アジのすり身をカラッと揚げた「アジのすり身揚げ」
アツアツをカリッ!ふわ~じゅわ~~でアジの旨味・甘みを感じてください
刺身で食べられるアジを惜しげもなく使用した「アジの南蛮漬け」
暑い夏こそ魚を食べてパワーアップ
くぅぅ~~~~~っ!生ビールが旨いなぁ~~
〖 上潮お店情報 〗
・大切なお客様をおもてなしする「接待」にもお使いいただけます
★西鉄福岡(天神)駅からのアクセス
★天神南駅(市営地下鉄七隈線)からのアクセス
ちゃんこ上潮(あげしお)
〒810-0003
福岡県福岡市中央区春吉3丁目12-14
℡092-712-5080 (ご予約はこちらへ)
営業時間 〖平日〗 17時~23時 (ラストオーダー22時半)
〖休日〗 17時~22時 (ラストオーダー21時半)
定休日 /お盆/正月