こんばんは
本日はBAN-BAN RADIO
じもラジ木曜日内コーナー
『TOKYO MEETS』に
電話生出演させていただきました。
お聴き頂いた皆さん、
LEIAさん、スタッフの皆様。
本当にありがとうございました
ラジオでお話ししたパンの作り方ですが、
どこかのYouTubeで見て、
それにアレンジを加えたものになります
観たYouTubeが見つからず
でもでも、そのときに、
手書きメモを残しておいたので
こちらにそのまま書きます
まずは、材料です
バター 15g
牛乳 100cc
強力粉 150g
ドライイースト 小さじ1
砂糖 大さじ1
★アーモンドダイス (お好みの量)
作り方
(1) 耐熱ボウルに牛乳とバターを入れて、
電子レンジで加熱する。
※600Wでだいたい30秒くらいです。
(2) (1)に砂糖とドライイーストを入れて
フォークで溶かしながら混ぜる。
(3) (2)に強力粉を入れてフォークで混ぜ、
まとまってきたら手で押し混ぜる。
(4)粘りが出てくるまで1分程度混ぜる
↑
ここでお好みで、
★アーモンドダイスを入れて混ぜる
(5)再度電子レンジで加熱する
※600Wでだいたい20秒くらいです
(6)４等分にカットし成形する
(7)天板の上にクッキングシートを敷いて
その上に４つ並べる
(8)強力粉(分量外)を上に少し
パラパラとふりかける
(9)その上にピチッとではなく、
ふわっとラップをかける
(10)オーブン200°の予熱を開始し、
温かいオーブンの上に
天板を10分間置いておく
※または、あたたかい場所に10分間置く
(11)200°のオーブンで10分焼いて完成！
ってなわけで、
スーパー簡単にパンが作れちゃいます
こちらを考えた方に拍手👏
工程写真がないので分かりづらかったら
ごめんなさい
あと写真はこれしか撮ってませんでした
↓
↑
ちなみにこちら、
アーモンドダイスは入れてません。
３０分でパンが作れちゃうなんて
驚き桃の木山椒の木、です
(え？古)
今までアーモンドダイスの他に、
黒豆やチョコを入れたり、
リンゴジャムの他、
ゆずジャムで食べたりなど、
美味しくいただきました
簡単やし美味しいので、
ぜひ皆さんもお試しあ〜れです
-cyan-