果たして苦労は報われるのだろうか？
久しぶりに沖縄市が晴れた10日、
ツーリングを兼ねて読谷村の「
ゆんた市場」を訪れまして候。
先ずはパッションフルーツのソ
フトクリームを食べてみる。バ
ニラのソフトにパッションフル
ーツをトッピングしてあるだけ
の代物でガッカリ。300円は高
いぞ。
次に100円の沖縄ソバ。これは、
麺が固くてイマイチである。
この沖縄ソバ2杯と400円弁当で
二人で600円のランチ。安上がり
が嬉しいと言ったところ。
詰め放題310円の骨つきチキンに
チャレンジ。これと卵の燻製を作り
親子燻製でビールを飲もうと言う、
展望がここで浮かぶ。
ホーム帰ると早速、チキンを圧力鍋
で蒸し、ゆで卵と出汁に漬け置く。
先日届いた、乾物用の網カゴに入れ
物干し竿に吊るす。
チビすけが、付近に居たのが不安で
ある。が、その不安は的中しない。
その代わり、想定外の夕立に見舞われ
走り倒した私でござる。
擦った揉んだの末、段ボール製の燻製
製造器具燻家にシイタケ・チキン・タ
マゴを乾燥させて収納する。
明日は、午前からサクラのウッドチッ
プに火を入れて燻煙しランチにする
つもりっ。
この日の苦労の報酬が美味しさになる事
を祈って止みません。
ほなまた。(^ ^)
#沖縄ソバ #燻製 #パッションフルーツ
久しぶりに沖縄市が晴れた10日、
ツーリングを兼ねて読谷村の「
ゆんた市場」を訪れまして候。
先ずはパッションフルーツのソ
フトクリームを食べてみる。バ
ニラのソフトにパッションフル
ーツをトッピングしてあるだけ
の代物でガッカリ。300円は高
いぞ。
次に100円の沖縄ソバ。これは、
麺が固くてイマイチである。
この沖縄ソバ2杯と400円弁当で
二人で600円のランチ。安上がり
が嬉しいと言ったところ。
詰め放題310円の骨つきチキンに
チャレンジ。これと卵の燻製を作り
親子燻製でビールを飲もうと言う、
展望がここで浮かぶ。
ホーム帰ると早速、チキンを圧力鍋
で蒸し、ゆで卵と出汁に漬け置く。
先日届いた、乾物用の網カゴに入れ
物干し竿に吊るす。
チビすけが、付近に居たのが不安で
ある。が、その不安は的中しない。
その代わり、想定外の夕立に見舞われ
走り倒した私でござる。
擦った揉んだの末、段ボール製の燻製
製造器具燻家にシイタケ・チキン・タ
マゴを乾燥させて収納する。
明日は、午前からサクラのウッドチッ
プに火を入れて燻煙しランチにする
つもりっ。
この日の苦労の報酬が美味しさになる事
を祈って止みません。
ほなまた。(^ ^)
#沖縄ソバ #燻製 #パッションフルーツ