シェフの妻が思う事、書きます! 日本人ですが、それが何か? -3ページ目

パフォスのイースター飾り付け 第2段

もうすぐイースターですね~!


息子の学校が、17日からイースターホリデーに入ります。


*キプロスのイースターは、イギリスよりも一週間遅れでやって来ます。



今日は、写真でお楽しみ下さい




イースター バニー 見つけました!!



夜には、ロウソクに電気火が点ります。




にわとりが先か? 卵が先か・・・??!!!




こんな風にデコレーションしてあるのも、有りました!!



可愛い卵のバスケット。




町中のあちらこちらで、こんな飾りでデコレーションして有りますよ~!


紙 吹雪 ギャンブル クラブ

4件目~!! ヘロヘロになりながらも、クラブに行こう!!

と、言う事で・・・いっちゃいました。

このクラブで楽しんだのは・・・面白い光景を見たからなのです!

これ分かります? またまたブレてます・・・すいません・・

この頃、相当酔ってます・・汗


これは、ペーパーナプキンが散乱してるんです!

このおじさん・・いや、お兄さん大量にペーパーナプキンをオーダーしたんです。

多分・・・100枚入りのを20パック位。

ウェートレスが持って来たとき、なんだ??!!と、思いました。

そしたら、突然!!

この人、ペーパーナプキンをバサー!! って紙吹雪の様に、バラマキ始めたのです。

もちろん、床はペーパーナプキンの花が咲き・・・

私は唖然と見ていましたが、店員も文句も言わず。

これ! こちらの楽しみ方なんです。

うわさには聞いてましたが、実際こうやって花咲かじーさんの様にバラまいてるのは、始めて見ました!

そしてなにやら人が集まっているのです・・・ん?

なんだろう・・と、覗くとブラックジャックをやっていました。


テーブルは全部で3つ。 写真は控えました。 が、少し人だかりが見えませんか?

お金の賭けでは無いそうです。ヴォッカを注文すると、コインが貰えてそれで賭けるのだそうですが・・・後で、金に替えられるんではないかと?ふんでいます。

そうして、朝3時帰宅で、旦那さんとケンカして!

寝ました。 !!!

*おまけ~。 皆さん、蛙の折り紙に思いの外、食い付いてくださいましたので・・・笑


これが、そうです!

Hot Nuts !!

パブがたくさんある裏通りに、プールをやりに行きました。

今回は、旦那さんが圧勝・・・クソ~~

もう既に、飲みすぎている、私・・・ヒック。それでも、ここでも飲み続け・・ビール

プールをやっていると・・・なにやら楽しげな音楽が聞こえてきました。

よっしゃ覗こう!! って事で、覗いてみると・・

ライブをやっていました。 *この店は、正確には3件目です・・

バンド名は、「 HOT NUTS !!!


メンバー3人で、皆さん結構お年を取っているようでしたが、

なかなか、カッコ良いのです!

音楽は、カントリーロックの様な、ロックンロールの様な感じでしたが、うまいのです!

MCも途中入れながら、う~んなんか得した感じのバンドでした。

結成したのは、2年半前だそうですが、それぞれが長いキャリアを持っているのも、納得です。

演奏が終り、折り紙の「蛙」カエル プレゼントしました。

「うわ~!! 頭良いね~。」 と、感心されて、上機嫌の私。


パブ内もこんな感じで・・・


イギリスのパブを思い出しました。

明日は、4件目・・・・え??まだ行ったの~? ガーン はい・・・

CYPRIOT DANCE を見せてくれる、レストラン


実は、実は・・・昨日は物凄い二日酔いに襲われていましたのです。笑


それは何故かと言いますと・・・


運動会の後、息子が友達の家に泊りに行ったので、旦那さんと出掛けて


久々に、夜中の3時に帰ったのです・・・


は~、もう若くないな~と、実感致しました・・・汗


一件目は、ターヴァンレストラン。


ここでは、ライヴでキプロスミュージック&ダンスを見せてくれます。


写真がピンぼけで本当に申し訳ないです!

皆さん、動くからピンボケよう~。写真をクリックすると、まだマシに見れます。



*こちらが、ネットで探した物。こっちの方がよく見れる~。汗




まず、音楽から始ると、3人のダンサーが現れ、一人年長の方が凄かった!



この方、頭に次々とグラスのコップを載せていき、しまいにゃ~多分・・・


10個以上乗せて、レストラン内を音楽に合わせて、駆け抜けて行くのです!


その後、男女のダンサーがキプロスのダンスを披露し、お客さん達を巻き込んで


輪になって踊っていました!



楽しかったですよ~!!



このおばあちゃま達は、よくキプロスにいらっしゃるそうで、理由は・・


な、なんと、BFがキプロスにいるから!!!


ま~、羨ましい! おばあちゃま達の前に座っている、キプロスのBF達。


キスなんかも、食事中にしたりして!!



*おまけ。 このレストランのトイレ・・・手書きの表示(笑)。外に有ります。

古いレストランがわりに有るのですが、大抵トイレは外に付いてる様な気がします。


明日は、2件目紹介致します~。

International school of Paphos sports day!!

*コメントのお返事書こうと思ったら、アクセス混乱・・・時間を置いて少し経ち、皆さんのブログを拝見して、戻り・・・さて、書こう!と、思ったら又混乱・・・涙・・

先に記事を載せさせて下さいね~。





昨日は朝っぱらから、息子の学校の「運動会」へ行って来ました!!



下は7才から上は17才まで!! 合同です。



ちっこいのがウロウロする中、お前は30才かっ!と突っ込みたくなる様な、



子まで、ごちゃごちゃでなかなか面白かったです!




始りの行進から、スタートし



80m走、400m走、卵運びレースEgg & Spoon Race





80m走は息子ビリでした・・笑



400m4位・・・長距離の方が良いみたい。





卵運びは、1位になりました!! さすが、車酔いをする息子は、バランス感覚が良いでしょう?!



この、袋の中に足に入れて、ピョンピョン飛ぶの日本語なんて言うのでしょうか??



こちらでは、「Sack Raceと言いますが・・・





観戦に来た、可愛い女の子。観戦ほったらかしで、ママの髪を必死に櫛でといてあげてました。(あんまりやりすぎて、しまにゃ~怒られていましたが・・・笑)



がんばった息子に、あまり連れて行かないKFCに連れて行き、



チキンバーガーのトリート・・・チキンバーガーが、トリートなんて・・ううう。





息子くん、お疲れ様でした。

シェフの話 ある寿司シェフの巻

このお話は、と~っても羨ましいお話です!!

その前に・・・

ノブで予約が取れないと嘆いてる方々。

カウンターに座れば予約は要りませんよ~。

私は、カウンター派なので、カウンターに座るのは大好きです!!

カウンターだと、寿司シェフともおしゃべり出来るし、

今日の特別良い物等も、簡単に聞き出せます!!

そして、このカウンターで特をするのは、なにもお客さんばかりではありません。

シェフだって特をするのです~。

いつまで経っても、可愛い&セクシーな「kaily Minogue」もノブの大ファンです。

彼女にはお気に入りの寿司シェフがいるのです。なので、カウンターに座って

寿司シェフとおしゃべりを楽しむ彼女。

彼女が、お気に入りの寿司シェフに特別の何かを頼み事をしました。

すると、その寿司シェフ

「キスしてくれたら、作ってあげても良いよ~」

と、もちろん冗談だったのでしょうが・・・

カイリー、いきなりカウンターに身を乗り出し、

CYU!!!ドキドキ

もちろん彼女は、その後お目当ての物を頂きました!!

羨ましいお話です・・・どっちが?? もちろんキスを貰えた寿司シェフ!!

シェフの話 旦那 Rob Shipmanの巻

旦那さんはロンドンに居る頃、NOBU LONDONで働いていました。


シェフ・デ・パティからスタートし、わりに早い段階でシニアスーシェフにまで


伸し上がったのですが・・・


昔は音楽キチガイ・・・今は、料理キチガイ !!


*これが・・・これになった! 使用前、使用後??

若い頃、音楽に夢中で過しましたが、魚屋さんで働く事が切っ掛けで料理に興味を持つようになり、しばらくシェフと音楽を両立させていましたが、子供が産まれた事を切っ掛けに、音楽を断念し、シェフとして料理に専念するようになりました。


旦那さんがノブ(ロンドン)で働く切っ掛けになったのは、実は私でした。


私がロンドンで働いていたお店のお客様にノブのシェフの方々がいました。


仲よくして頂いて、よく飲みに出掛けたりして、とても楽しい方々でした。


ある日、ノブ招待されて


「こんなチャンスは滅多にないぞ!!


と、喜び勇んで行くと・・そりゃ~もう料理の数々に感動致しました!!


「美味しい~!! って、思う料理はありますが、なかなか感動する料理は無いと


思いませんか?


それが、ノブで料理を頂いて本当に「感動」したのです!!


その日、家に帰り


「ノブで働くべきよ!


と、感動を伝えました。


手前みそですが、旦那さんは料理人として、凄い腕を持っていると信じていたので、・・・・へへへ


さっそく、その当時寿司のヘッドだったU氏に話、キッチンヘッドのマーク(マークは今で


はヨーロッパ全部のノブを仕切っています)の元へ届きました。


インタビュー後、即働く事になりました。


こんな切っ掛けで、働く事になったのです。働き出してから、計6年もの間ノブにお世話に


なった訳です。


次回はノブでの面白い話載せますね~。

シェフの話 Gordon Ramseyの巻

今日は料理では無く、料理人に目を向けてみます!

*uk-alienさんの、記事に載っていた写真 でふと、思いました。

(いつも、素敵な写真ありがとう~!!!)

料理人の事も書こうかな~なんて事を。

世界的に有名なイギリスシェフは、やはりGordon RamseyJamie Oliverでしょうか?

かたや、堅物男 ゴードン。

かたや、爽やか青年(今はもう、おっさん??) ジェイミー。

違いは有りますが・・・

多分、共通してるのは「頑固」でしょうね~。料理人は頑固です・・うちの旦那も含め。

旦那さん、ちなみにこの二人共知り合いです。暴露話は載せる事出来ませんが・・笑

一つだけ・・・ゴードンさんの話を。

彼の暴言、短気は有名ですが、それだけに恨みもたくさんかっています。

そんな彼のジョーク。

ある日、旦那さんがその時努めていた、「ヘンぺル ホテル」のレストランでお客として

現れた、ラムジー氏。二人は数回一緒に料理をしていますので、話が弾んだ様です。

話のついでに旦那さんは、彼に「ヒレ酒」のプレゼントをしました。

ラムジー氏はヒレ酒は、始めてだったらしく、

「これ何?

と、聞くラムジー氏。 旦那さん

「フグのヒレあぶって酒に入れてあるんだよ」

と、説明すると、

「お前、おれを殺す気じゃないだろうな?あせる

と、聞き返したそうです。(フグの毒は有名なので、彼は一瞬止ったそうです。)

もちろん冗談。

「内蔵じゃないから、大丈夫だよ!!

二人で爆笑!

TVではあまり見せない彼のジョークと、笑顔。本当はとても良い方なのです。

念の為・・・

悲しい話・・・?!!

このお話は、ずっと前に別ブログで書いたのですが、あまりに悲しい話なのでここにも

登場させてしまいましょう!! *読んだ事のある方ごめんなさい~

何故、そう思ったのかと言うと、

*サンフランシスコにお住まいのゆきさんのT―シャツのロゴの記事 を読んで、

これおかしいけど笑って良いのか?悪いのか?って思ったしだいです。

あれはもう、10年以上前ですが、私が結婚する前ロンドンでバイトと勉強に勤んで?いた頃

の話です。

私の友達(F)が教えてくれたのですが・・・

Fがある日、友達数人と待ち合わせをして、皆でパブに行って飲んでたそうです。

Fの友達は Fを除いて皆日本人ではありませんでした。 で、

その中の一人がFにおもむろに彼女の新しい入れ墨を見せたそうです。

そこには、漢字で「象」と書かれていたそうで、不思議に思ったFは、

「なんで、この字にしたの?

と、聞いたそうです。すると入れ墨の彼女、

「私の学校のに、日本人の子がいてね、彼女に教えてもらったの、エレガントっと日本語でどう書くの?って。」

エ、エレガントーー!!! それは、それはもしかしたら・・・・


エレファント と、間違われたのよーーおおおおお!!!

と、Fは心で叫んでいたそうです。しかし、ニコニコその入れ墨を見せる彼女にそんな酷

事も言えず、そっとして置いたそうです・・・・

もう、10年以上前の事、彼女は今頃気が付いているのでしょうか・・・?

それとも、まだ?!!!

キプロスの中古車のお話

まず、これらを見て下さい。





と、 これ



だから?? と、思われますよね?? しかしこれが、キプロスの約・・



どうでしょう60%(詳しくは、分かりませんので・・もしかしたらもっとかも!)



車の中の光景だとしたら・・?



殆んどのキプロスの中古車は日本から、そのまま送られてきます。車



でも、注意事項まで日本語とは・・・読めるのかね? ま、無理でしょう。



英語、ギリシャ語の訳無いんです。



ま~、書かなくても、皆さん知ってらっしゃるから、良いのでしょうが・・



中には、エアバックの説明も有るのですが・・・



細かい事は気にしない~ 精神で、今日もキプロスは日本車で埋め尽くされています。



前にも載せましたが、もう一度・・・





こんな風に、日本語そのままの車もよく見掛けます・・・



たまに、「なんて書いてあるの?なんて、聞かれます。


おまけ。

これ、こんな風に駐車してる車、ザラにいてます・・・・ショック!