お久しぶりです。
母が文明の力を入手してからというもの、直接送った方が早いやんけ。ということに気付きましたので、こちらはお休みをしていました。
筋肉質な妹も見てくれませんしね。
ただ妹の筋肉質な友は、定期的にチェックをしていてくれるのだとか...
コメントもせずこっそりなんて趣味が悪いぞあやつ！と表では言いながらも、嬉しいので更新したいと思います。
ありがとう自衛隊の君！M！
妹よりも姉思いだよ、と実の妹に言われました。その通りだ見習えボケ、という感じです。
帰ったらご褒美に、このおちょぼリップで熱烈なキッスでもプレゼントしたいと思います。
お金、ないのでね。
そんなこんなで、私は相変わらずくぱ様とレシピ作りで脳みそいっぱいの日々を過ごしていますよ。
まずはパンから、ピックアップしてご紹介しますね。
ツナマヨパン
奥にキュートなハンターの足が見えます。
あぁ、”ツナマヨ”の部分は全て持って行かれたな。というのが、一目でわかる写真ですね。
その通り、私は生地の部分だけ、お裾分けして頂きました、ありがたき幸せ♡
母からリクエストされておりました、熊本県名物のアレです。中々完コピな一品。
いつもは粒あんで少々がっくりしていたのですが、ミキサーを使用してこしあん風にしてみましたよ。
スパイシーソーセージロール
前日のディナーで自家製チリピクルスを使用したタルタルソースが余りましたので、作ってみました。
加えて、ベースには以前紹介しました地獄シリーズのチリトマトソースを使用していますので、私はホットな部分を舐めてくぱ様に差し上げないといけない、マゾヒスト向けのパンとなりました。
シナモンロール
以前、某ネズミーランドで人気の棒状ドーナッツを作った際、大量のシナモンシュガーを余してしまっていたもので、作ってみました。
さすがお目が高いくぱ様は、表面のコーティング部分にこれまた余ったクリームチーズが乗っている！と直様お気付きになられたようで、ペリペリとはいでいらっしゃいましたよ。
黒ゴマあんまん
上記のものと同時進行で作りました。
熊本県のアレ、で余ったあんこの救出です。
生地はオリジナルブレンドの中力粉で、ごま油を加えてちょっぴり本格的に。
しかしスパイスと同じ棚で売られている黒ゴマ、もうわけわからん香りが致しますよ。
某ドーナッツ店のライオンらしき生物がかぶっているアレ
キャッサバ粉を使い切りたかったので作って見たはよし、しかしまーよく膨らむことすごいこと。
出来たての味とモチモチ感は本社に負けず劣らず、旨さに感動して必ず購入していたアレも、案外たいしたことねーな。と思って1時間後、硬くなるの技を使われやっぱすげーと前言撤回、ごめんなさい。
地球外円盤パン(ボルガ)
某メーカーの地球外円盤パンが大好物なので、味だけ似せて作ってみました。
あの皮を再現するにはレシピが足らず、メロンパンの二の舞で終了しましたがふっくら美味でした。
クリームパン
もう、わろてまうわですね。
最近はあのウネウネミキサーより手捏ねの方が良いと気付き
ガスオーブンで火をつけては消し、さらには温度計なし、つきっきりしていた発酵も、”湯煎”という大変古典的な手法で解決しました。
今は平成何年ですか？
勿論、これしきの事を居酒屋に持ち込んでネタにしようなんざ思っていませんよ。
最初で紹介するということは、序盤にすぎないということですから。
私事、またゆっくり紹介していきます。
明日から二日間、チビウサの時代に過ごした島をちょっくら訪問して参ります。
なんでも世界文化遺産に認定されたとか。
認定理由は、昔から何も進化を遂げないレトロ感だとか。
明日は建国記念日で朝っぱらから大砲を七発打ち上げるのだとか。
なんかごちゃごちゃするので、愛しい愛しい愛しすぎるベイビーを脳内でナデナデしながら
眠るとします。
あぁ...おまたから全力無防備な姿も可愛すぎて堪らない...♡