今日は～、久しぶりに朝から延々台所立ったよ～いと
スペシャルやることねーじゃんをたまには避けよーと、昨日寝ながらレシピ考えたのでね
そーだよ暇つぶし回避に全力必死さ
つってもテイクアウト再現レシピなんだがね
よーしやるぞ～！ってなったとこで、かわいーキッズママのアリスがHello～
今日暇だったら子供達来ていいかしら～？って
うぅ...ごめんなさい、私今片耳聞こえないから2人の言ってることいつも以上にわからないかもしれないの
と、来週にしてもらった
と、来週にしてもらったなんかオリーブオイルを人肌に温めて耳に垂らしなさいって言われたからさっそくやってみたよ
やべーww
ちょー気持ち悪い
ごめんねアリス、もうできない
色んなごめんなさいの気持ち込めてキッズにケーキ焼こうと思ったんだけど
卵買い忘れて一個しか使えない
ってなわけで、ケチりたいがためにメレンゲにしてピーナッツバターパウンドケーキ作った
ケチるもんじゃねーな、ビミョーww
ってなわけで、私のおやつになる
そしておつまみ
里芋とベーコンのガーリック炒め
ナスとエビのチリソース炒め
ポテチ
考案した結果これ？って感じだよね
しかも神すら揚げるのめんどーでいよいよ既製品？って感じだよね
しかも今日のおつまみもこれまたビミョー
神2のポテチありがたくて仕方なかった
ほんで夜ご飯
テイクアウト真似たラム肉のスパイス煮
ダルスープ
ママ直伝のチャツネ
激まずマヨ使用のオニオンドレッシング
カレーリーフオイルご飯
再現は朝から四時間、ラム肉をヨーグルトやらに漬け込んで、てきとーながらに中々の出来
しかし名前わかんない
カルダモンあるつもりがなくてあちゃーって感じだったけど、よく考えたら本物がカルダモン使用なのかも知らねーし、勘だしオールスパイスでよくね？っていうこと
栽培したフレッシュコリアンダーのっけたらさいこー
チャツネは、なんかやっぱ家庭で違うんだろうね
前街で聞いたのは煮込むやつだったけど、ママのはフレッシュ野菜で作るんだよね
私はフレッシュのほうがニンニクコリアンダーチリの味がして好き～
だからこっちをレシピ追加して前のやつ(インド料理記事の)消去～。
だってあれただのトマトソースだったしww
ただママは通販で買ったっぽいスライサー？かなんか使ってたけど、私のはジューサーだから細かくなりすぎるのが残念だったぜ
ダルスープは我ながら上手くなってきたー
ダル豆使用のコツは中火でコトコトだな
3回目にしてやっと学んだ
カレーリーフが庭に木3本程大量栽培してあるから助かるさすが元インディアンの家ww
さすが元インディアンの家wwドレッシングは、何にも使えねーよと何ヶ月も眠っていた激マズマヨ～
玉ねぎレモン、ハーブやらとミキサーにかけたら食えたww
これでスパイス入れの瓶が一個できたぞ。←そこ
で、デザートは
白黒ごまムース
パパイヤ
久しぶりのムースうんま～
同じの作りたくないけど混ぜるもんないからしばらく作れなかったんだよねムース
市場で黒ゴマ見つけたときの感動は半端じゃなかったな。
しかしホワイト、ブラックはわかるとして、ブラウンセサミってあったんだが
茶色ゴマって日本にもあるの？謎。
まーこんな感じで、朝から作った割にさほどクオリティー高くねーじゃんwwなご飯で終了～
だって肉つけてる四時間カウントしただけだから(笑)
その間はもちのろん
愛息子タイムですよ、とーぜんっしょ
顔枕。
私顔とデコ5:5なんだ...と知った写真。
じゃれじゃれが止まんね～
かーにゃんにシュリシュリからの開脚前転技！
運動神経抜群だね～！オリンピック選手になるのかな～？将来が楽しみだな
あ、ヨゴレはポイっと
うふ