☆パンプキンココナッツ粥☆ | うさたんの台所




二週間以上ぶりに料理した(^o^)











今日の晩御飯










パンプキンココナッツ粥










TVLでホテルの従業員のおばちゃんが自分のお昼くれたのハートブレイク








正直、TVLで食べた中で唯一美味しかったです(笑)









でも作り方聞いても
作ってもらっただけだからココナッツクリームとカボチャしかわからないわ~と言われたので










チリチキンに引き続き完全想像再現








まずはこれだけ用意しますわな









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FJで初めて買ったカボチャ
水っぽいだろうと買えずにいたけど、父が中々食えるぞ~っと言った言葉を信じて買ってみました。








これで1$










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うれしい~(;_;)









ご飯はねちゃねちゃ加減的に炊いたご飯からのお粥だと思うが、試しなのでこれで良し









味の感じは調節していくことにして、とりあえず全部の材料+カップ1の水を突っ込んで火にかける









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そして荷解きしてるあいだにやっちまったよね










ゴッポゴッポ現象










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即座に弱火に変えて、ふきこぼれないようにお箸を挟んでさらにグツグツ









砂糖は大体大さじ2
水はカップ3ちょい足して










出来ました








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もう驚くほどに完全再現出来ました(笑)









味に淡白な国だからこんなもんやろとシンプルにいったら、どうやらビンゴだったようですな










そしておばちゃんはアイスの容器にいれていたので、なんかいいな~ドキドキってことで真似る!









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明日まで食えるね(^q^)









ただね、カボチャは外れたね(笑)
ちょっと水っぽい(-_-)











南国の味~音譜











雨降ってきたよ~
さよならの雨に引き続き、相変わらず私の心と連動してくれる国にホッとするね~











これだからこの国は良いね~









ほっとかれてる感がないというかなんというか












ありがとよ(笑)









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