魔法のフライパン

という、錦見鋳造のフライパンが、注文から3年経って届きました。すっかり忘れてたよ〜

今は4年待ちらしい。これが調理器具買うのは最後のつもり。

(炊飯器は失敗した)

お、重い…

さぞかし美味しいお肉が焼けるのねー。

その前に油返ししないとなので、ガス台のセーフティ外さないと。 

明日、肉屋さん行ってこよう。

特売日なんでステーキ半額狙い

取説読んでみたら、なんかフライパンの扱いが昭和。

カフェの厨房でバイトしてたので、懐かしい。

でももうあの頃みたいには振れないと思います。