真似っこ | ひまわりのように…

ひまわりのように…

子供&旦那&孫の日常・・・たまにはグチなんかも・・・
元保育士のブログです。
2011年12月に国指定の難病・潰瘍性大腸炎を
発症いたしました。(現在は治療は継続しておりますが
指定難病からは外れてしまいました(>_<))
病気の事も時々書いてます。
宜しくね!

先日の夕飯にYVで紹介されてた


簡単に作れるものを作ってみました




作り方はめちゃ簡単です


豚小間に塩コショウをし


お箸で簡単に丸めてウインナー状の形にします


フライパンで焦げ目がつくまで焼きます




次に溶いた卵を細長くフライパンに流し


素早く豚肉を端に置いて


出し巻き状に巻いていきます


キチンと巻けたら出来上がりです




これはね桂南光さんが若い時に通って


いつも食べてた豚たまっていう一品です


とってもおいしくてお弁当にもいけそうです


ただ味の濃い物が好きな旦那と二男は


ソースを掛けて食べたいなって…


ちょっとは薄味を心がけましょう~


手間暇かかってちょっと大変でしたが


美味しく戴けました


また新しいレシピが増えました


今度は味ポンで食べてみようかな




簡単に作れるので良かったら試してみて下さいね~