Robuchon来たょガーン





この前、MYチャンが蟹料理食べに行くッて行ってたカラ潤菜も蟹食べたくなって、行きつけの蟹料理屋サンに行くかロブションの甲殻類のコースにするか悩んだんだけど、また空がプチサンダーだったカラ、ゆきチャンと近場のロブションにしたょアップアップ





シャンパンカクテルグラスもぅね…また2杯でべロべロになったょネガーン


甲殻類コースのほんの一部だけ紹介するネッッ!!





これゎオードブルのゼリーなんだけど、下にウニが入ってるのね。でもさぁ…ゼリーが海老の味するの汗


想像してみて、海老味のウイダーインゼリー(笑)






で、これが活車海老カダイフ揚げにアスパラガスのキャビアのせとスープニコニコ


活車海老のカダイフ揚げもアスパラもギガントおいしかったょ!!



で、次ゎコレ音符





煙もくもくくもり


このドームをあけると、





北海道産毛蟹 コライユ香るドーム仕立てにしたコリアンダー風味の旬野菜のマリニエールと共にナイフとフォーク


てか長ぃwww


この蟹、もぅね…なんてゅ-か食べたコト無ぃ感じなんだょ!!ど-やって調理してるのか全くゎかんなぃガーン



今回のコースも結構満足だったょアップアップ


後、1つでDinnerのコース全部制覇だょぉ-⊂(^ω^)⊃


てか、酔った台風台風