新橋のお店。テーブル席は予約がほぼ不可能で、スタンディングでお邪魔しました。
こちらは基本的にはイタリアンなお店。
ワインもボトルで3000円以下多数。
何より安くて、美味しくて、ボリューム満点のメニューが沢山!
写真の料理は「生牡蠣のジュレ」。
これでなんと580円!!
何を頼んでも美味しい美味しい。
お客さんはOLさんが8割。
新橋という場所柄、おじさんのイメージが強いですが、
OLさんだって当然いるわけで、
美味しくて安いお店を作れば来ますよね。
スタンディングにして、有効活用すればメニューの価格も下げられるわけで、
非常に「理にかなった」営業スタンスです。
お一人様も結構いらっしゃいました。
ずばり、素晴らしいお店です!!