ビール

（サントリー）は、「ザ・プレミアム・モルツ」があり、日本のビールとしては初めてとなる2005年、2006年、2007年モンドセレクション最高金賞連続受賞の栄誉を獲得した。「一番搾り無濾過<生>」、「まろやか酵母」、「豊潤」、「WhiteAle」もある。「サッポロクラシック」もある。

（アサヒビール）では、「プライムタイム」は、ドイツ産のファインアロマホップを使用した麦芽100%のオールモルト生ビールです。（キリンビール）では、「ブラウマイスター」は、当初は飲食店向けの樽ビールのみを販売していたが、缶ビールも販売している。プレミアムビールとは、原料や醸造方法にある種のこだわりを持たせた高級志向の国産ビールのことですが、プレミアムビールの明確な定義は存在しません。

「熟撰」は、味を重視し、あえて麦芽100%を避けて、米やコーンスターチなどの副原料を活用した生ビールです。「ニッポンプレミアム」は、関東、九州産の大麦麦芽と岩手、秋田、山形産のホップを使用した純国産の原材料にこだわった麦芽100パーセントのオールモルトビール。「北の職人」、「こだわりの極」、「富士山」もある。