麺処 ぼたん宇都宮本店♪

HOMEで仲間と合流し、せっかくだからと宇都宮ぼたん。



お目当ては中濃煮干しそば。
太麺・細麺悩みますが、間違いは無いであろう細麺をチョイスしてオーダー♪



中濃とはいっても濃いですねw
塩分濃度のちょっと高い気がします。
煮干しの出汁はガッツリ出てて好印象です。
背脂も浮かされてちょっとオイリーなので終始熱々でした。

美味しかった♪
ごちそうさまでした☆