9月だね
もう9月だよ・・げん君が東京を離れてから5月経ったよ・・・
いや～早いね。
あっと言う間にXmas・・・そしてお正月だね。
朝晩も涼しくなって「秋
」だよ～秋の匂いがしてきたよね
そして食欲の秋（私は年中だけどね
）
先週、久しぶりにｺﾞﾁになりましたぁ～
麻布の和食（ﾐｼｭﾗﾝ
だって）
ｶｳﾝﾀｰに10名座ると満席で、なかなか予約は取れないらしい
店主は京都の方らしく、京料理でした。
私が苦手だった「鱧」
食べてみたら・・美味しかったぁ～～
やっぱり調理する人によって全然違うのね
お料理の写真を撮りたかったけど。。
写真なんか撮れる状況ではなくて
他のお客様が帰った後、私たちだけになったので
お料理の写真を1枚だけでも撮ろうと思い店主に聞いたら
「本当は駄目だけど1枚くらいならいいよ」っとOKをもらったので
撮った写真が
なんだか解らないよね？？
マツタケとお肉（何牛だったかな？）を上品に煮たやつぅ～
松茸の季節だねぇ
香りがいいし・・
松茸出てくるとﾃﾝｼｮﾝあがるよね（一般ﾋﾟｰﾎﾟｰですから）
ほっぺが落ちる程美味しい！とは思わないけどね・・・
ｶｳﾝﾀｰには松茸が器にﾃﾝｺ盛りで置いてあって
「食べたい～～」って思わせる演出をしているんだな
写真はNGっていわれたので
指輪を撮る振りして・・・撮ってみたよ「松茸」ちゃん
綺麗な松茸ちゃん達だよね？
〆は蓮の入ったご飯
これを、ここんち特製のお釜？筒状の土鍋？
みたいなので
お客様ｺﾞﾄに炊いてくれます。
の付いてるお店意外でも、たくさん美味しいお店はあるし
基準がイマイチ解らなかったけど
お店に入って席に着いてから、お店を出るまでのﾄｰﾀﾙで
どれだけ美味しい＆気持ちいいかで決まるんだろうね。
このお店もそうでした
最後は、炊いたご飯を、おむすびにしてお土産にしてくれました。
竹の葉に包んで・・・持たせてくれます（気が利いてるね）
山下清も大喜びです
やっぱり和食は落ち着くね
げん君とだと和食は、めったに食べに行かないもんね。
行くとしてもお寿司くらいだし・・・
げん君・・・最近疲れてて、
す～～ぐファビョちゃうんだよね（前からか？
）
きっとｶﾙｼｳﾑが不足してるんだな・・・。
ｶﾙｼｳﾑでも送ってあげよう。
そしたら機嫌直るかな？？
