日本から帰ってきて、ようやく時差ボケが取れたところ。
食料品の買い出しとかは、月曜日に行ったきり。
今暑いので、朝のワンコ達の散歩以外は外出せず、家で引きこもり。
先週、韓国系スーパーでアボガドとフルーツが安かったから買ってきた。
野菜は日本の方が美味しいけど、フルーツはカリフォルニアの方が安くて甘い。
日本ではあまり甘くないのに、桃が２個で８００円とかだったから。
夏は無性にフルーツが食べたくなるので、帰ってきてからかなり食べております。
糖質が多いので、気をつけなくてはね。
これは日本ではハヤトウリと言う瓜系の野菜。
こちらではChayote（チャヨテ？）と言います。
南米でよく食べられてるけど、最近、スーパーでよく見かけます。
パパのおじさんの家で栽培されていて、パパのお母さんがよく作ってくれました。
きんぴら風にするのが美味しい。
今回、久々に作ってみましたが、皮がかなり固くて残念だった。
茄子も安かったので、パパの母のレシピを久々に作った。
これは外れず美味しい！
そして苦みとえぐみが少ない韓国の丸大根を使っての煮物。
日本から買ってきた赤飯の素でつくった ごはん。
美味しかった。
先日、Rei用に作った大量ハンバーグ。
４個は冷凍済み。
Reiは２日間で１２個食べてくれました。
私は食べたいモードでなかったのでパス。
そして以前買っておいた生春巻きの皮でタイ風パスタ。
この生春巻きのブランド、すぐに破れて綺麗に巻けなかった。
なので水で戻して、何枚かを重ねてパスタ状にした。
フィッシュソースとアジアンバジルで味付けるとタイ風。
珍しくReiも美味しいと言って食べてました。
（最近、なんでも食べるようになったな）
あと１品！
手羽先を２日間、醤油、砂糖、みりんとニンニク（チューブの）で漬けておいた。
それをエアフライヤーで焼きました。
私は食べる気がなかったので味見せず。
Reiが味がしみて美味しいと言って、１２本全部食べました。
日本の友達がお取り寄せでくれた根こぶ出汁。
万能なので、色んな料理に使えてます。
ありがとう！
日本では安くて美味しい外食三昧だったので、
戻ってきてからはご飯作ってばかり。
こちらは外食は高くて、そんなに美味しくないからね。
外食は日本へ行った時の楽しみにしてる。
おまけ その１：
今Reiは南カリフォルニアのPGAのアマチュア戦（SCPGA）のため、プチ遠征へ行っております。
パパが出張中で、ワンコ達がいるので私は留守番。
キャディ付けれるけど、今回は無しで一人で頑張ってもらいます。
車で２時間ちょっとのところ。
昔はこういう距離でも日帰りで２－３日通ってたけど、毎日の運転はキツイ。
１日だけならいいけど、疲れて運転してほしくないのでね。
今回も常宿のホリデーインで宿泊。
写真を送ってきてくれました。
そして晩御飯はグリルしたビーフとチキンの丼ぶり。
一人で頑張って参戦してください。
母はお留守番楽しんでます
そうそう先月の南カリフォルニアゴルフ協会（SCGA）のアマチュア戦。
パパがキャディして、よく頑張りました。
７０００ヤード４日間で通算＋１であがり１２位タイ。
１０位までが来年のシード権もらえるので、あと１打で惜しかった。
おまけ その２：
元気なブーちゃん。
私が留守中、あまり元気がなかったブーちゃんらしい。
でも帰ってきてから、めちゃ元気で甘えん坊。
寝ている時間がほとんどになったけど元気。
人間の年齢で言うと７０歳ぐらい。
ごはんの後はいつも甘えん坊タイムで、ブーちゃんは私に抱っこをせがみます。
するとクキも同じようにせがみます。
１回１５分ぐらいですが、ふたりを抱っこすると結構重いのよね。
かわいいクキ。
階段から覗いております。
この子は人間みたいな動作をして可愛すぎる。
（クキはちなみに人間の年では３５歳ぐらい）
犬はいつまでも２歳児のような可愛さがあるので、いつまでも私の赤ちゃんです。