Reiの高校の春のスポーツのシーズンが始まりました。
こちらでは秋、冬、春にそれぞれ違うスポーツが行われます。
それぞれの期間が約３か月で日本と比べると短いです。
そしてゴルフは春に行われます。
先日、ゴルフチームの入部テストも行われました。
Rei達、前年にプレーした選手は入部テストはなく、
練習でコースを回っておりましたよ。
今年は、やる気がある子がたくさんいるので楽しみで、
２軍チームも正式に作るみたいです。
Reiの風邪もすっかり治って、ふっかつ～！
今週末はプチ遠征へ行ってきます。
昨日の晩御飯（Rei用）
韓国マーケットへ行ったので、チヂミを作りました。
カルビは日本の焼肉のタレで味付け。
ご飯は雑穀が売っていたので、それを混ぜて炊きました。
栄養ありそうです。
そして私はスンドゥブチゲを作って食べました。
そして自家製キムチ。
私の育った町は在日コリアンの人達が多くて、
韓国の食べ物は身近でした。
でも昔は辛い物が苦手で、アメリカに来るまでは、
キムチもほとんど食べられなかった。
大学時代に中近東からの友達ができて、
そこから辛い物が食べれるようになりました。
自家製キムチは辛そうに見えますが、
色だけで辛さマイルドのチリペッパーを使っています。
フィッシュソースとリンゴのすりおろしと、
ニンニクのチューブ少々使っています。
これを使ってスンドゥブチゲを作りました。
ブーちゃんのその後。
薬も全部終わりました。
すっかり元気になってホッといたしました。
気になっていた犬の病院代は保険で半分カバーしました。
相変わらずママの膝の上をベッドにして寝ます。
焼きもちクキ子は私の隣でべったり。
昨日からブーちゃんは散歩復活です。
元気になってくれてほんとによかったよ～。