クリスマスイブはローストビーフを作ってみました。
コストコのお肉で上手にできました。
柔らかくて美味しかったです。
そして自家製エビのマカロニグラタン！
芽キャベツを電子レンジで３分チンとしたあと、
オリーブオイルと塩コショウを振りかけてグリルしたもの。
柔らかくて、とっても甘くて美味しかったです。
こんな感じのクリスマスイブディナー。
このイタリアのワイン美味しくなかったです。
割安で買ったのですが、あかん！
コストコブランドのものは安くて美味しいのに。
これはコストコのブランドじゃないのでね。
二人で最後まで飲めず、料理酒となりました。
キリスト教徒ではないのですが、クリスマスって雰囲気がいいから好きです。
今年はクキ子が荒らすので、クリスマスツリーもなし。
相変わらずのワンコ達です。
食後は私の膝を取り合ってひと眠り。
