昨夜はチキンとビーフとトルティアで簡単メキシカン料理。
Reiはメキシカン料理があまり好きではないんだけどね～。
はまり中のフリゴレス。
豆がつぶれていて、ラードを使ってなくベジタリアンなので大好きです。
１缶で４２０カロリー。結構、いいダイエット食になります。
私は上の豆にこのアボガドの入ったサルサソースをいただきました。
このサルサソースはかなり美味しいかも。
そしてメキシカン料理で使うには多すぎたビーフのミンチを使って、
お弁当用に照り焼きとケチャップ味のミニハンバーグを作った。
冷凍しておくと便利なのです。
そして去年、パパのお母さんにもらった北海道の昆布を使って、
酢昆布を作りました。
お腹が空いた時のいいおやつになります。
そして先日はエビカツサンド。
Reiとパパの大好物です。
あ～、日本の味～って喜んで食べてました。
そいで先週末は日曜日は涼しかったので、近所のソルトクリークのゴルフ場で練習。
パパが連れて行ってくれました。
この日はラッキーで一人で回れたらしい。
でも日本行っていた間、トレーニングしてなかったから、
筋力が衰えていて飛距離も下がってるらしいわ。
来月早々、久々にトーナメント入れてみましたが、どうでしょうかね？
おまけ： お行儀悪いブーちゃん。
いつもこぼして食べます。
カリカリ餌に飽きてくると、時々、食べるのやめます。
でもこの日完食してくれました。
