週末

週末は、私は家の掃除と大洗濯と買い物で終わりました。

Reiはクリスのレッスンとパパとゴルフの練習。

最近、腕をあげたパパがランチを作ってくれました。

長芋とタクアン、レタスと塩こぶの焼き飯。

これがすっごく美味しくて、パクパク食べてしまいました。

そしてチキンの照り焼きも日本の風味で幸せ〜！

お昼なのでしっかり食べました。

そして夜はReiのリクエストにより、たこ焼き。

昔は大阪人であれば一家に必ずあったたこ焼きの鉄板。

やっぱりたこ焼きは電気より、ガスコンロに鉄板が美味しいです。

たこ焼きの粉は買わずいつも自家製です。

小麦粉300グラム、ダシ汁1000mlそして卵4個を合わせるだけで、48個分の美味しいたこ焼きができます。

具が多すぎました。

でも外はこんがり焼けて、中はトロトロ。

Reiは18個も食べました。すごいわ。。。

私は元祖大阪のたこ焼きで、ソースと青のりだけが好きです。

大阪人は炭水化物に炭水化物が普通なので、いなり寿司も作りました。

ぶーちゃん、今回はおすそ分け無しでした。

お眠のぶーちゃんでした。

明日から又、一週間が始まります。

できる範囲で頑張ろうっと。