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ソースは赤ワインとデミグラスソースとケチャップを別に煮込んだ。
お肉がとっても柔らかくてホロホロで美味しかったらしい。
そして私も食べれる和風スペアリブを作りました。
これは2時間ほど煮込んだもの。
変わらず美味しかった。
ベジ系も
先日、残った赤海老の頭で作ったビスク。
オレンジで美味しく出来上がったのに、再度、温め治す時に沸騰させてしまった。
もう色も茶色っぽくなって、味もえぐみが出てしまってガッカリだったわ。
それでもフレンチバケットにつけて食べると美味しかったからOKにしとこ。
IKEAとセリアとダイソーで買った食器でお洒落っぽくしてみました。
そしてクリスマス用にイトーヨーカドーで注文していたケーキ。
アンリ・シャルパンティエの監修だから期待していたが。。。。
食べたらまだ凍ってたし、ケーキのスポンジがパサパサで残念でした。
前もって大量に作って凍らせるのはわかるが、あまりにも残念で![]()
見た目は綺麗だけど、ケーキは市販のスポンジと生クリームとイチゴを使って、
自分でデコレーションした方が絶対に美味しいと思った。
こうやって、食べて飲んでの宴は終わったのであります。
食後は私が公演でソロで唄うために買った、おもちゃのキーボードで息子が遊んでた。
来月、私の発表会の歌の練習を一緒にしてくれました。
このおもちゃのキーボードで、ショパンのノクターンもできる範囲で弾いた。
昔、無理やりピアノの練習させる鬼親で後悔したけど、今は趣味で弾いてるらしい。
おまけ:クリスマスのコスチューム、かわいいわ~。
買い物した後は息子が靴を見に行きたいと言ったので、
Costcoの隣にある三井アウトレットへ。
モールは平日なので閑散としておりました。
ランチはフードコートでいただきました。
私は韓国料理。
ハーフ&ハーフセット。
カルビ丼と参鶏湯ラーメンセット。
参鶏湯ラーメンは、懐かしい塩ラーメンの味でした。
想像していた参鶏湯と全く違ったわ![]()
夫はローストビーフ丼。
美味しかったそうです。
息子はラーメン。
味見をさせてもらったけど、かなりしょっぱかった。
そしてアメリカでも人気のある抹茶ラテを飲みたいと。
せっかくだから、本当の抹茶を使っている所へ行った。
抹茶ラテに色々入っていて、900円もしたわ。
でも、すごく美味しかったのね。
私は、抹茶系のお菓子とかは好きではないけど、これは美味しかった。
今回、Costcoで買ってきたもの。
これらは、小分けにして冷凍庫へ。
そしてセールになっていた刺身用の赤海老。
ホタテは、後でロピアで良かったなと思った。
アメリカ時代に、冷蔵庫に常備していた人参。
ホタテも甘くて、もっちりしていて超美味しかった![]()
あとはアヒージョ風に海老とホタテをオリーブオイルとニンニクで。
息子が来ていて、今度はいつ来れるかわからないので、
ずっと頑張ってご飯作っておりますわ。
おまけ:きょうは あたち なにも もらえなかったでちゅ。
いつもの あたちようの えさだけでちた![]()
美味しかったらしい。
私は塩レバーを焼いて食べた。
ここのレバーは絶品で、全く臭みがないけど、レバーの美味しい味がする。
ハラミと赤身ロース
つらみと言う部位。
薄くて食べやすい。
こんな感じで3人で焼肉楽しみました。
ここの焼肉が一番好きな気がする。
夕方の5時に開店。
早く行かないと、すぐに小さな店内は満席になる。
もう何十年もあるローカルが愛するお店。
他に大阪で食べた物![]()
息子のリクエストでタコ焼き
豚玉
このイチゴすごく甘くておいしかった。
そして2日目の夜は、はま寿司でテイクアウト。
久々に食べた大好きなココナッツチョコレートと、ストロベリーポンデリング。
帰りの新幹線では、息子は駅弁。
美味しかったらしい。
私はセブンでカツサンド買ったが、写真撮り忘れ。。。。
行きは混んでたけど、帰りは空いていて3列を二人で座れた。
今度いつ来れるかわからないから、とりあえずオカンに会わせておいて良かった。
おまけ:
犬は、こたつで まるくなる~。
こたつ大好きクキ。
扉が開いて息子が入ってくると、飛び跳ねて大喜び。
(息子のソックス、めちゃ汚かったのでカバーしときました
)
ごはん食べる時もべったりでした。
このマンションも安藤忠雄さんが関わってるらしい。
全部コンクリートで無機感が良いです。
発表会まで時間があったので、カフェでチャイティーいただきました。
雰囲気が良くて、リラックスできました~。
今回は5人の発表会で、70代の方達ばかり。
70代でジャズや洋楽を唄ってる姿、めっちゃ恰好良かった![]()
とっても素敵な歌声で、聞かせるように歌うのを見て感動しました![]()
ただ歌えるのと、人に聞かせるのって全然違うって思いました。
私も人に聞かせれるように歌えるようになりたいと思った。
来月の発表会まで頑張るぞ!
おまけ:アマゾンでブラックフライデーセールで2680円で買ったヒーター。
さすがアイリスオーヤマ!
とっても良く大活躍。
おまけ その2: かわいい娘。
あたちのほうが こうおん でまちゅよ
スープとサラダ、そしてご飯(小盛りも大盛りも値段変わらず)
夫は200gのサーロインステーキ。
1280円(税前)
私ははみ出るぐらいの450gのステーキ。
女性の店員さん、夫の所に置こうとしてたわ![]()
まさか50代後半のオバちゃんが食べると思ってなかっただろうな![]()
ご飯は中盛りにしたが、普段ご飯食べない私には多すぎた。
日本の普通はかなりの量だったこと忘れてた。
ステーキは、結局、100gぐらいは夫にあげました。
全部食べようと思えば食べれたが、後が苦しくなるのでやめときました。
すごく美味しかった![]()
炭水化物控えめ、野菜とタンパク質をしっかり取って、
忘年会で作ろうと思って材料を用意してたが、疲れ果てて作るのやめたパエリア。
後日、作った。
作らなくて正解で、アサリは砂抜き完璧でなく、
米は芯が残っていてがっかりな物に完成した![]()
パエリアはもっと修行が必要でござる。
デザートは私はフルーツを用意。
友人はこれまたお手製のクリームチーズでティラミス作ってくれて、
4毒抜きダイエットをしている友人用に梅ゼリーと
甘酒(アルコール無し)のゼリーを作って持ってきてくれた![]()
すっごく美味しかった。
お土産も持って来てくれて、みんなで頂きました![]()
皆、キッチンに集まって手伝ってくれました。
いつもいない人がキッチンにいるので、クキが不思議そうに見てました![]()
クキはとってもいい子で仲間の一人にとっても懐いておりました![]()
クリスマスなので、赤い服でお揃い![]()
昔からおっさん座りをするワンコ。
(座り方が変ですが、頑丈で検査もしているので大丈夫です)
この前も載せたけど、改めて青系のツリー。
オーナメントは全部ダイソー。











































































































