落花生好きですか？
ピーナッツ！
柿の種で同じみです。
アタシは、
畑から採れた土が
ついた落花生を、
綺麗に水で洗い、
殻のまま塩ゆでに
して食べるのが大好き。
枝豆より美味しい！
ビールがうまい！
関西ではまるで縁の
ない食べ方です。
さて、落花生。
今では９割方中国産。
国内産は千葉ブランド。
これが、
中国産の４〜５倍の値段。
形、色、味に差がある
なら国内産という嗜好
になりますが、
最近、差がありません。
これでは、
国内産に勝ち目なし。
どうなるのでしょう？
量産して価格を下げる！
これしかないのです。
しかし、
作付けする意欲が
なければ・・
日本の農業政策の
崩壊→立て直し
がなければ、
意欲も何もあった
もんじゃないと
思います。
それと、
儲かることが前提！
べき論よりも儲け！
だって、
農業は商売であり、
製造業ですよ。