２０２６年３月６日
来店
宮崎県宮崎市
宮崎市の
老舗レストラン
おぐら
チキン南蛮
有名なお店
チキン南蛮発祥は
延岡のお店ですが
チキン南蛮
人気ですが
チャンポンも
有名（＾＾）
宮崎県内の
ファミリーマート
で
カップ麺
調達してました。
おぐら監修の
チャンポン
中身は
こんな感じ
出来上がり（＾＾）
私が２５年前くらいに
食べたものとは
随分と違う
チャンポン
当時の記憶からすると
注文して
持ってこられたものは
野菜ラーメン
と思い
これは
注文していないと
戻した記憶が（＾＾）
北部九州
在住なので
白濁した
スープしか知らず
醤油ラーメンな感じの
スープは知らない
時代なので
チャンポンだと
思わなかったンだと
思います（＾＾）
その頃からすると
かなり白濁
ちゃんぽん麺なら
もう少し
大きいのかもですが（＾＾）
さて、
宮崎出張時に
カップ麺のこと
思い出し（＾＾）
久々に
食べて見ることにしようと（＾＾）
２０時閉店のお店に
１９時１５分くらいに
来店
おぐら
瀬頭店
昔の宮崎営業所からは
歩いて行けましたが（＾＾）
引っ越したので・・・
おぐらの
チキン南蛮
店内に入ると
目の前には
食品サンプル
眺めてたら・・・
チャンポン
まさかの
売りきれ
でした（＾＾）
２０時に滑り込めば
大丈夫なんですね（＾＾）
しかし・・・
この時間帯でも
席に着けずに
順番待ちのお客さんも
いらっしゃいました（＾＾）
私も名前を書きましたが
売りきれで断念（＾＾）
晩ご飯は
おおとりさん
メニューを覗きます（＾＾）
メインはこちら
他にもメニュー
あります（＾＾）
チキン南蛮
１４００円
チキン南蛮も
揚がってますが
お値段も
揚がってました
（＾＾）
私が知ってるのは
１０１０円とか
そのくらいの時代
１４００円
随分と
来てなかったですね（＾＾）
今日の目的
おぐらの
チャンポン
注文
タブレットでの
注文
すんでしばらくすると
伝票が先に到着
後から
チャンポン
到着（＾＾）
どんぶり
大きく
食べきれるか
心配します（＾＾）
となりには
切り干し大根
酢漬け
これけっこう美味しい（＾＾）
さて・・・
おぐらの
チャンポン
カップ麺とは
具材の量が
違いますが・・・
スープの色は
似てる感じです（＾＾）
麺は明らかに
ちゃんぽん麺では
ないデス（＾＾）
中華麺でしょうかね（＾＾）
ちゃんぽん麺は
基本
丸い麺
もしくは
楕円の麺
が多いです（＾＾）
こちらは
正方形
しかもかなり
柔らかい
もう少し太麺が
私には馴染みます（＾＾）
具材はたっぷり
野菜たっぷり
炒めたと言うより
煮ました？って
感じです（＾＾）
竹輪とか
天ぷら入って
家庭的なチャンポンな
気がします（＾＾）
カップ麺と
お店のチャンポン
近からず
遠からず
って感じでした（＾＾）