2025年11月7日

来店

 

宮崎県宮崎市

 

炭焼き・味工房

おおとり

 

おおとり 炭焼き 味工房の入口のれん

 

神奈川県

厚木から帰って

すぐに(^^)

 

訪問しました(^^)

 

おおとり メニュー

 

3ヶ月半ほどの

出張で

なかなか立ち寄ること

出来ませんでした(^^)

 

さて今日は・・・

 

おおとりのメニュー写真

 

親鳥タタキ

 

歯ごたえ十分

 

炭火焼親鳥・佐土原なす・かんぱち

 

親鳥の

濃厚な味に

皮の歯ごたえ

感じて(^^)

 

親鳥タタキと薬味、タレ

 

きれいな

お肉です(^^)

 

おおとりの親鳥タタキ、薬味たっぷりで美味しい

 

タレも美味しいんです(^^)

 

おおとりのタレと明太子

 

薬味もたっぷり

ニンニクスライス

もみじおろし

わかめ

 

おおとりの親鳥タタキと薬味

 

かいわれ

ミョウガ

タマネギ

 

親鳥タタキ、薬味たっぷり、おおとりの味

 

いただきます(^^)

 

親鳥タタキ、宮崎グルメ、おおとり

 

お肉たっぷり(^^)

 

おおとりの親鳥タタキ、薬味たっぷりで美味しい

 

薬味を変えながら(^^)

 

親鳥タタキをタレにつけて食す

 

美味しゅうございます(^^)

 

親鳥タタキ、おおとり、宮崎

 

ごりごり

美味しい親鳥(^^)

 

親鳥タタキと薬味、タレ

 

ニンニクも

良く合います(^^)

 

親鳥タタキをタレにつける様子

 

 

 

おおとり 親鳥タタキ

 

そして

私大好き

もずく酢

 

おおとりのもずく酢 山芋とトマト添え

 

酸っぱいの大好き

 

山芋、トマト

かいわれ

トッピング(^^)

 

もずく酢:山芋、トマト、かいわれ、薬味添え

 

うまいんです(^^)

 
もずく酢に山芋とわかめのトッピング

 

これまた

美味しい

 

佐土原なす

揚げ出し

 

おおとりのメニュー handwritten

 

柔らかく

水分の多くて

 

おいしいなすを

ころもつけて

だしに浸して

出してもらえます(^^)

 

揚げ出し佐土原なす だしと大根おろし

 

大根おろしものってて

 

揚げ出し佐土原なす

 

軽く揚げられており

油っぽさがない(^^)

 

揚げ出し佐土原なす だしあんかけ

 

だしを吸わせて

おいしく

 

揚げ出し佐土原なす だし吸わせて

 

だしを吸わさずに

さっくりと

 

揚げ出し佐土原なす 箸でつまむ

 

大根おろし

乗っけて

サッパリと

 

おおとりの揚げ出しナス
 
どれも美味しいですが(^^)
私はだし吸わせてのが
好きデス(^^)

 

揚げ出し佐土原なす だし吸う旨味

 

おだしも美味しいです(^^)

 

揚げ出しナスとだし

 

だしと揚げ出しと

一緒に(^^)

 

揚げ出し佐土原なす、だしで旨味を吸ったナス

 

かんぱち

かま塩焼き

 

たんぱちゃは焼増強 えさし、貝六、さいのしそキズ掲げた、手羽先查攒六号

 

デカイ・・・

 

美味しい(^^)

 

かまって美味しいデスよね(^^)

 

おおとりのかんぱちかま塩焼き

 

おいしいかま

骨をしゃぶりながら(^^)

 

かんぱちかま塩焼き、大根おろし添え

 

身をほぐし

 

おおとりのカンパチかま塩焼き

 

美味しいデスよね(^^)

 

おおとりのカンパチかま塩焼き

 

大きいので

お腹いっぱいになります(^^)

 

おおとり かんぱちかま塩焼き
 
久々に
おおとりの
美味しい
食事堪能
出来ました(^^)