２０２５年７月２７日
来店
秋田県大館市
宿泊しているホテルと
事務所のある間に
ラーメン屋さんの１つ
斉藤みそ家
気になってまして
立ち寄ってみました(^^)
煮干しとかの
魚介系のスープの多い
大館市ですが
味噌はあまり見ないのです
なので余計目立ちます(^^)
少し遅めのランチ
１３時過ぎなのですが
お客さんは半分ほどの入りです
しかしながら、店内に入り
券売機の前に立つと
その前に
既に若いカップルの2人が
券売機の前に
立ちはだっています(^^)
男の子のほうは、
女性に密着し
私の目の前で
若干イチャイチャ気味に
券売機を眺めて、
しばらく居座ります。
もういい加減ボタンが
押せようと思うくらい
2分ほど目の前で迷いながら
何とか、ボタンを押して
やっと私の
順番になりました(^^)
お店に入る前に、
Google先生の
写真を見してもらい
予習はしていたのですが
いざ、券売機の前に立つと
求めていたボタンが
見つからず
多少あたふた(^^)
赤味噌ラーメン
注文しました(^^)
券売機で買ったチケットは
早々にお店に渡ってしまい
席に座って
メニュー表が
確認できたので
もう一度復讐です(^^)
私が頼んだ
赤味噌ラーメン
対称メニューになる
白味噌ラーメン
味噌ラーメンを中心に
他にもいろいろ
メニューがあるようです
醤油極鰹ラーメン
なんかもあるようです
麺大盛も
あるようですが
今回は普通盛りで
お願いしました
テーブルセット
壺にはわかりやすく
にんにく
にんにく入ってました
期待は
裏切りません(^^)
さて、しばらくすると
赤味噌ラーメン
到着します。
赤味噌ラーメンと
いつ運ばれてきましたが
そこまで赤く
感じはしません
赤味噌独特な感じ
塩分の強さは感じません
どちらかと言うと
九州の麦味噌的な
甘みを感じます（＾＾）
麺は少し細めな
札幌系の麺でしょうか？
細い分
重厚さは
薄く感じマス（＾＾）
私にはもう少し
太い方が
いいのかなと（＾＾）
