宮崎県日南市
スーパーとむら
で買ったような
記憶が(＾＾)
日南名物
魚うどん
読んで字のごとく
魚で作ったうどん
です(＾＾)
麺が魚のすり身で
作ってあります
テレビで見たのは
日南で飛び魚が
たくさん取れるけど
利用価値が少ないので
何かいいことないかなと
言うことで(＾＾)
魚うどんが出来た様で
以前からその存在は
知っていましたが
食べたことなくって
宮崎撤収なので
食べたいなと
思っていました
本来はお店で
食べたかったのですが・・・
見た目は
ちょっと太めの
そば
田舎のおばちゃん
作りましたって
感じですが(＾＾)
けっこう弾力あります(＾＾)
魚の味もしますが
そこまでは
魚ですよって感じでも
ないです(＾＾)
