２０２2年11月 １２日
来店
宮崎県諸塚村
現場調査に行って
ランチは
こちらにしました。
諸塚村の
特産品の1つ
しいたけ
傘の開き具合によって
品質の呼び名が違うのですが、
その1つの名前が
どんこ
傘の1番外側が
開ききっていない。
干し椎茸の中でも
品質の良い干し椎茸の
名前のついたお店です
少し早く着いたようですが、
しばらく待つと
開店しました。
開店前の、
お店の前には
メニューが、
掲示されています。
さてどれにしようかと
どんこと言う
お店の名前なので、
やはり椎茸が
メインのお店のようです。
限定５食
ジャンボ
しいたけ丼
に目が
惹かれてしまいます。
なばカツ丼
なばカツカレー
なば？
なばって・・・
後から聞くと、
なばは、宮崎では
しいたけの事のようで
勉強になります。
以前は、バイキングも
してたようですが、
コロナ禍に入り、
やめられたようで
再開できないで
いるようです(^^)
限定５食の
ジャンボ
しいたけ丼
にしました
開けてみると
黒い物体が
で～ん
どんぶりのなかで
面積占めてます（＾＾）
見た目は
華やかではないですが（＾＾）
おみそ汁
酢の物
大きな
しいたけ２枚
大きなしいたけ
厚みも肉厚（＾＾）
しいたけの
噛みごたえも十分（＾＾）
噛むとじゅわーって
しいたけの出汁が
にじみます（＾＾）
たまごは
しいたけの出し吸って
美味しくなってます（＾＾）
ご飯も出汁吸って
美味しく（＾＾）
少し紅葉には
早い様でしたが
外の景色を
ながめながら（＾＾）
美味しいご飯でした（＾＾）
残念なことに
ソフトバンクの電波は微弱で
電子決済は無理でした（＾＾）
外に出ると
大丈夫かもですが・・・（＾＾）