２０２０年１２月１２日
来店
金曜に車で運転中
新規オーブンしてる
行列も出きてるねって思ってて
翌日に行って来ました(＾＾)
春吉家
元は撮影禁止の
元気一番の跡地
横浜家系は
けっこう
油っぽいですが(＾＾)
入り口に
立っておられる
関東圏の
しゃべり方をされる
オーナーさん
みたいな方から
最初に手を洗って
下さいとのこと
色々説明を受けて
ラーメン １００円
麺増し １００円
ライス １００円
ライスはスープに入れて
雑炊の様にしたら良いですよとの
お話(＾＾)
ちょっと狭い
カウンターに座り
店員が寄って来ます。
いつOPENですかと
私の質問に
答えもせず
麺の固さと
味の濃さ
油の量を聞いてきます。
もうへろへろな感じの店員
それ以上は聞くことはなく
麺は固め
味は濃いめ
油はなしでと言うと
なしですか？
との返事(＾＾)
なしが良いけど
少なめしかないようなので
少なめで注文
待ってる間に
コンパクトに
置かれてる
調味料達を見ます。
酢、餃子のタレ、
ラー油、ごま、コショウ
下段は、
しょうが、ニンニク、豆板醤
その隣は
青きゅうりと
タマネギのみじん切り
何に使うのかは
不明(＾＾)
写真は撮ったけど
この通りにすれば
良かったのかな？(＾＾)
帰って来て
よく見てしまった(＾＾)
お昼は
ミニライスも無料
しかもお替わり自由って？
ミニである必要なし(＾＾)
そんなことしてたら
ラーメン
＋
麺増量（半玉）
出て来ました。
ほうれん草
入ってるところが
家系
スープも
見るからに
ギトギト系(＾＾)
これで
油少なめ
出来れば
なしが良かった(＾＾)
麺はかためなので・・・
硬い
当たり前ですが・・・
明らかに硬い・・・
太すぎるので・・・
かためは硬い・・・
スープは
私には油が・・・
後は、関東の醤油の
パワーが(＾＾)
醤油のパワーが(＾＾)
ライス小
来ましたが・・・
スープになんて入れる
勇気はありません(＾＾)
青きゅうりで
いただきました(＾＾)
タマネギは
入れてみました(＾＾)
いまいち
研究不足(＾＾)
私にはちょっと
油と醤油がしんどい(＾＾)
さすがに汁は
残しちゃいました(＾＾)
油に耐性のある方
おすすめ(＾＾)