会社の近くにあった
香港プラザ撤退して
新しいお店に
川香閣
チャリで店先を
うろうろしてると
刀削麺
あるようで(＾＾)
そのうちに行かないとと
思っていました(＾＾)
今日は迷うことなく
刀削麺ですが(＾＾)
外のメニューも(＾＾)
刀削麺は
刀削麺でも
坦々刀削麺
汁なし刀削麺
麻辣牛肉刀削麺
普通ので良いのですが(＾＾)
この三種類しかないので
坦々は・・・
汁なしは・・・
麻辣は
気になりますが
９００円は・・・
てなことで
坦々刀削麺
に決めました(＾＾)
坦々刀削麺
来ました(＾＾)
予想より
少し小ぶりな感じの
どんぶりです(＾＾)
レタスはいってました(＾＾)
間違って入れちゃった？って
思いましたが
いくつか入ってるので
これが普通なんでしょう(＾＾)
少ししんなりしてますが
おいしいです
刀削麺の方は
けっこう太めで
ゆで方もけっこう
かた麺
もうすこしぷるんとした
感じかなと
思いましたが・・・(＾＾)
うどんに近い感触(＾＾)
私のイメージしてた物とは
少し違いました(＾＾)
肩や腕に乗せて
刀で削るところ
見たかったのですが
カウンターには
万里の長城が
建設され
香港プラザ時代は
オープンキチンでしたが
中は見えず(＾＾)
坦々部分は
おいしいです(＾＾)
ごまの感覚もあり
ぴりっと締まった味つけと
まみえておいしいです(＾＾)
麺はもう少し
薄くて
ぷるんとした感触かなと
思っていましたが(＾＾)
外にも
メニューありますので
そのうちに(＾＾)