
今日はパパのお誕生日~~~【*・ω・】ノ゚+。:.゚才×〒゛├ウ゚.:。+゚ ヽ【・ω・*】
(やっと私と同じ歳に・・・でも4月にはまた追い越しちゃうな><)
確か、去年のこの日も同じメンバーで、我が家でランチしてたな~~ 偶然ってすごい~!(偶然?)
昨日に続いて・・・折りこみパンと、生地を多めにして、バターロールも作って2種類のパンで(^ー^* )
今日も野菜たっぷり、栄養満点のメニューですよ~~♪
*menu*
*チキンソテー・トマトソース
*貝柱とちんげんさいのチャウダー
*さつまいもサラダ
*カリカリベーコンのサラダ
*さつまいも折りこみパン
*バターロール
・チキンソテー 塩コショウ・小麦粉をふった鶏もも肉をフライパンでこんがり焼いて、
ホールトマト・玉ねぎ・にんにく・塩・黒コショウ・砂糖少々で作った
プレーンなトマトソースをかける。
・チャウダー 貝柱の缶詰と、好きな野菜で特製ホワイトシチューと同じように♪↓
http://blogs.yahoo.co.jp/cutemarin79/14222808.html
・さつまいもサラダ さつまいもをゆでてつぶして、マカロニ、ツナ(油は全部切らないで)
塩もみキュウリを混ぜ、マヨネーズ、酢、黒こしょうであえる。
酢を入れてちょっと酸味のある感じが好き♪
・カリカリベーコンサラダ 小さく切ったベーコンをフライパンでかりかりになるまでいため、
しょうゆ・酢・みりんを同量くらいずつ加え煮詰める。
好きな生野菜にかけて~。
今日もたっぷり楽しく美味しい時間を過ごしました♪
たまのこういう息抜きも、生きる原動力だね~~♪