まさかの出来事

買い物して店から出てきたら自転車が倒れていた
結構風が強かったのでそのせいらしい
自転車を起こしていつものように走り出した
ブレーキをかけたらちょっと違和感があった
倒れたときにレバーの位置がズレたのだろうと自転車を止めてみてみたら

ブレーキレバーが割れて曲がっていた。

強化プラスチックにひびが入って半分でつながっている状態
乗ってる間にブレーキレバーがとれたら死ぬ。
ビクビクしながら自転車屋さんまで乗っていって直してもらいました…。

折れたのは左だけだったのだけれど
ブレーキレバーは左右１セットでの販売だったので
左右で違うと格好悪いので両方替えてもらった
しめて１千円也

強化プラスチックの根性ナシめ

イクラ醤油漬け・改

はらこ売ってるのみないな～
と母がぼやいてたのが昨日。
本日魚屋さんではらこ発見！

母直伝の適当分量で漬けタレを
作らずに。いきなりアレンジ

漬けタレを教えてもらったときに学習したのは
タレを味見して美味しかったら問題なし！
だったのでネットで調べた漬けタレも参考にしてみる事に。

だし汁を使っているものがあったので
どばどばーっといれた酒を８割くらいだし汁にしてみることにした
だし汁をとるのが面倒だったので　昆布茶で代用。
昆布茶いれすぎた(・∀・)
水増量したのでいくらが泳いでたけど
味は問題なし(o^-')b

そして学習したのが
醤油は多めのほうが美味しい。
付ける前に味見したときにちょうどいいと思ったけれど
漬けてみるともう少し醤油おおめのほうが美味しくなるかも

メモ

今日　ウチゴハン　で作ってた
「鮭とキノコのクリーム煮」が美味しそうだった
トマトクリームにしたらもっと私好みになりそう