ＴＶにかじりついて見ていたのですが
「新ジャガイモと鶏肉のほっこり煮」
じゃがいも好きとしては名前からして期待大なのですが
揚げたじゃがいもがものすごく美味しそうだったので
早速作っちゃいました( ´艸｀)
レシピでは手羽元を使用しているけれど
凍らせた手羽中があったので手羽中使用して
ゆで卵もうずらにしちゃった(・∀・)
材料がやや適当でしたが美味しかったです
個人的には鶏がもうちょっとしょっぱいほうが好みですが
じゃがいもは薄味のほうが好みなのでちょうどいい味付けだったかな
すっぱいものはあんまり好きじゃないので
お酢を入れるのをちょっとためらったのですが
最後のお酢は必須でした
まーくんの言う事聞いてよかったよ(≧▽≦)
じゃがいもを揚げるのは面倒だったけれど
揚げたじゃがいもはやっぱり美味しいので
また作ってみたい１品でした
新ジャガイモと鶏肉のほっこり煮