宮武讃岐うどんやの「あさりネギ塩バター」なるものを紹介していた
見た瞬間においしくないわけがない！と思った
ちょうど朝ごはんの残りであさりの澄まし汁があったので
さっそくぱくってみました
あさり汁がだいたいうどん１杯分くらいあったので
そこにヒガシマルのうどんスープを１人前入れて
冷凍うどん１玉投入してあたたまったら出来上がり！
トッピングに小口切のネギを入れて
きざみのりをハラハラとかけていただきます
海苔の風味がよくきいてお茶漬けを食べているようなかんじ
あさりの旨みがきいているのでおいしいです
ネギはやや多目の方が美味しいと感じたのでネギを追加
うどんを半分くらい食べてからお楽しみのバター投入！
入れすぎると怖いのでバターは抑え目です
バターを加えたらコクが追加され
あさりの身がたまらなく美味しくなりました
こってり目が好きな人は最初からバターを入れるといい感じ
私はお茶漬け的な感じもすてがたいので
途中からバター投入するのがちょうどいい感じかもしれない
あさりが旬で美味しいうちにもう一回くらい作って食べようかな(・∀・)