三崎で食べたマグロの天ぷらがあまりにも美味しかったので
マグロ天ぷらをまねっこしてみようかと前々から思ってはいたものの
刺身のマグロは高くつくので思うだけだったのですが
帰りに寄ったスーパーで マグロ（加熱用）発見！
しかも赤札！
家に帰ってから天ぷらにする気力はなかったのでだいぶ迷ったのですが
結局マグロ購入(*ﾟｰﾟ)ゞ
パックを開けたときに 生臭かったので塩水で洗って
酒と醤油と気持ち程度のおろし生姜にちょっとだけ漬けて
小麦粉つけて焼いてみた。
お腹がすいていたので５分程度しか漬けなかったのに
しっかり味がついてたよ(°∀°)b
特に生臭くもなくスジがとろーりとけて
美味しくいただけました(^-^)
また作ってもいい感じ(・∀・)
しかし魚嫌いは生臭いいってました…