天然酵母☆

今日はお料理教室に行ってきたよ
本日のﾒﾆｭｰは、ｵﾚﾝｼﾞﾋﾟｰﾙ ﾌﾞﾘｵｯｼｭを作りました
今までのパン作りは、ドライｲｰｽﾄを使っていたけど、今日は天然酵母を使ってのパン作り
白神こだま酵母を使いました
マフィン型を使ったから、成型も楽々
仕上がりも外はｶﾘｶﾘ、中はふんわりでおいしかった
今回は、ｵﾚﾝｼﾞﾋﾟｰﾙを使ったけど、クルミやﾚｰｽﾞﾝ、ﾘﾝｺﾞ、ゴマを使ってもgoodだそうです
塗り卵もして仕上がりの照りもきれいに仕上がりました

Android携帯からの投稿