お手製 | ショコラの自分磨き ★Happyな生活を目指す記録★

お手製

ショコラは一人暮らしのOLの中では料理をするほうだと思います。


お昼のお弁当もちゃんと作って持って行ってますおにぎり


この前の三連休はちょうど彼氏さんがバースデーだったので、手作りハンバーグを作りました^^


メニューは…ハンバーグ・粉ふきいも・バターコーン・もやしのゴマ和え・コンソメスープ☆


赤ワインを垂らしたソースもいいお味でしたナイフとフォーク

(ハンバーグを焼き終わった後のフライパンに中濃ソース・ケチャップ・赤ワインニコニコ


先週の日曜は、旬のサンマを塩焼きして豚汁も作って食べました。


(豆知識:サンマは一度、塩とレモンを入れた氷水で洗うと臭みも取れ、身が引き締まっておいしく焼けます☆

魚焼器にお水を入れると思いますが、水溶き片栗粉を入れると魚の油が固まって洗いやすくなります)



お料理するの、結構好きみたいです私。


これから色々料理のブログも書いていこうと思います♪


オススメレシピがありましたら教えてくださいねラブラブ