今夜はカレーの口になってました。
でもいつもと違うのが
食べたいなぁと思って
エビ入りシーフードカレーにしました。
お肉と違ってガッツリ感がないけれど
たまには良いかな。
海老の殻も炒って煮込んだので
良いお味になりました。
（息子はお肉の方が良かったようですが）
その代わりミンチたっぷりの
スコップコロッケ作ったし。
トマトのサラダはスライスした
トマトの間にモッツァレラチーズの
スライスを挟んで、
塩コショウとオリーブオイルたっぷり
で美味しくなります。
予算の余裕がある時は
大きなモッツァレラチーズを使うと
もっと美味しいんだけどなぁ。
今夜は我慢です。
