郷土料理と新鮮な海鮮料理を堪能できる
肴処ひでかで千代谷さんの誕生会です。
駅から徒歩5分くらいの場所にあるねぶたの顔が
目印の居酒屋 平日だというのに満席！
オーナーの工藤さんに
「御誕生日だからそれらしくお願い」
という注文にちゃーんと応えてくれました！
まぐろの中落ち～！！
骨の間にある身をスプーンですくって食べるの
これウマーーーい
お誕生日用ってことでこんな感じ
ケーキじゃなく中落ちバースデーまぐろ
新鮮な中落ちは味が濃くて美味しい～！
新鮮すぎる刺身盛り
ホタテがコリコリしていて激ウマです
サンマの刺身にはこってり脂がのっていて濃厚
天ぷらの盛り合わせ
マイタケ・海老・ホタテ・キス・なす・ししとう
天ぷらのサクサク感と食材の甘みが旨ーい
かなりレベルの高い天ぷらだわ
ゴロゴロとホタテの入った貝みそ
少し甘味のあるダシとホタテの風味が最高ーー
わーーお！！
ねぶた好きな人が集まるお店には
ぴったりのあおもり美肌パックも販売してます！
シンプルなメニューですがオーナーの
食材のこだわりを感じられました
居酒屋での誕生会なかなかいいかも
豪華な食材なのにとってもリーズナブル
肴処ひでか
青森市新町1丁目5-8
017-777-0080
営業時間 17：00～11：30