久々大分に帰省したバリ友【Tさん】とイタリアンのお店にいきました
Casa per tutti /カーサ ペル トゥッティ PACE(パーチェ)
【Tさん】お知り合いのチョコレートショップ【ボンショコラ リウ】さんの
ショコラティエである大澤先生の娘さんが開いているお店です
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【ボンショコラ リウ】 さんのHPです ← クリック
食べた物をザーっと紹介していきます
まずはワインとノンアルBEERで乾杯(ワイン、私だけいただいてすみません
)
まずはシーザーサラダ
サラダ菜が新鮮で美味しかった~
つづいてアンティパスト(前菜)
キッシュと温野菜、ピクルス、ズッキーニの煮込み
マルケリータ&何種類かのチーズのピザ
チーズにはメイプルシロップをかけていただきました
牛スネの煮込み
アツアツのフォカッチャに牛スネ煮込みが合います
中身がトロ~リカルツォーネ
外はカリっと、中身はトローリチーズと沢山の具
まだまだ、食べます
続いてパスタ
ニンニクとトウガラシが効いたトマトソースのアマトリチャーナ
と、ここで【Tさん】ギブアップ
まだまだリンゴ夫婦は食べ続けます
閉めのパスタ(おいっ
)は辛さが自慢のペペロンチーノ
私はワイン2杯目おかわりっ
どれもコレも美味しかったー
ピザやフォカッチャ、カルツォーネは石窯で焼いていました
パスタの麺の硬さもアルデンテでしたよー(自宅ではなかなかできないですよね)
そして娘さんからマンゴーシャーベットをサービスでいただいちゃいました^^
自家製のミントの葉がのってて美味しかったです
コーヒーも注文してから落してくれてすごく香りがよくて美味しかったです
小さなお店ですが沢山のお客様で賑わっていました
雰囲気も可愛くて女性に人気がありそうです
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【Tさん】いつもお土産ありがとうございます
またブログUPしまーす^^
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