ボクは蕎麦好き、蕎麦派です。
らーめん？好きですよ？食べますよ？
でも、蕎麦派です。
何故かって言うと、そば湯が好きだからです。
高校生の頃も、友人とマッ●とかも行きましたが
近所の駅で箱そば（立ち食いそば）を食べる回数の方が
多かったかもしれませんねー。
ま、もっとも。あの頃はそば湯飲んでなかったかもですが。。
（じゃ、関係ないじゃん！？）
当時は「肉そば」にハマっていましたねー。
近所の駅は、ホームに入らなくても改札口の外にお店があったので。
蕎麦好き？の友人からの情報で
「●○駅の箱そばの方がウマい。味が違う！」とか聞いたりして、
行っちゃったりして。
（そっちの店の方が先につぶれちゃいましたが。。）
箱そばのそばに（ダジャレじゃないっすよ）マッ●もあったので
たまに行った気もしますが。
当時はマッ●のセットって安いっていうイメージでしたし。
でも、同じファーストフードでも
バーガーよりそばの方がヘルシー？
どっちにしろ、食べ過ぎたら成人病まっしぐらでしょうけど。
ま、「毎日ラーメン」とかは
無意識？に自分の中じゃ NO ! ってブレーキがかかるかもですけど。
蕎麦なら。って印象、あるでしょ？
でもさ、ラーメンにしろ蕎麦にしろ、
スープは好きですけど飲み干すのは NG かな？って。
昔、兄貴から教わった哲学で
「ラーメンのスープを飲み干すのは、もちろん体に悪い」
「でも、ごっそり残すのは お店に失礼である」
って習ったことがありまして。
じゃ、どうするのかっていうと
「どんぶりの底の柄が薄ら見えかけるぐらいまで飲む」
とのことでした。
どこで得た知識が知りませんでしたが、疑うまでもなく
それはボクの中でもルールとなり。
…って話を、大人になってから兄貴と飲んでいる時に話したら
「そうなんだ？ホントに？」
って。。
あんたから習ったんだよΣ(; ﾟ ﾛﾟ)
まぁ、塩分のとり過ぎは体にゃ悪いっていうのは
自分でもわかっていましたけどねー。
で、出合ったわけですよ。
「そば湯」ってやつに。
ファーストコンタクトがいつだったかは覚えてはいませんが。
でも、最初から好きだったんじゃなかった記憶がありますね。
嫌いじゃなかったけど、
「ふ～ん、こういうもんなんだ？」みたいな？
味覚の変化の一種なのでしょうね。
苦手だったピーマンが食べれるようになる。的な
大人の階段のぼっちゃった。みたいな。
いつの間にか「ひじきの煮付け」を食べるとホッとするようになった。とかさ。
（おっさん化 Σp(`□´)）
今では、そば湯を飲むためにセイロを頼む。とか
あったかい蕎麦でも、食べ終わった後にそば湯で割って飲む。とか。
ちゃんとした蕎麦屋？では、温かいそばを頼んでも
ディフォルトでそば湯を出してくれる店もありますから。
アリなんでしょうね。
そういった意味では、ボクはラーメンの中では
つけ麺派ではないのですが、スープ割は好きですねー。
もちろん、蕎麦（麺）も好きなので
こだわりはありますよ？それなりに。
立ち食いそばにしたって、まずいところは行かなくなりますからね。
あ、あくまでボクの味覚の中では、って話で。
もとからボソボソ麺が好きで行っている方も多いみたいですから。
大盛り無料だし。
蕎麦はのどごし。
そば湯最高。
ちなみに、「蕎麦派」「うどん派」で考えた時
なぜボクは蕎麦派かっていうと、
「うどんをすするのが下手だったから」
っていう、衝撃の理由だったりします。
最近、すするのが上手くなってきて。
セイロでもうどんにする時もあります。
（結局、ただの食いしん坊じゃん？）
でも、寒い日は「うどん」をセレクトする機会が多くなりますね。
なんか、体が暖まるって感じがいいんですよね～。
（「鍋焼きうどん」とかの影響かΣ(-∀-;)）