今日は朝は、２０代の人の集まる交流会に少し顔をだして初めてあった人と仲良くなりました(^∇^)
その後、みんなでCOMMEN T ALLEZ VOUS（コマンタレヴー）という天神のお洒落なカフェレストランへ！
「今日のランチ」を注文！みぞれポン酢みたいなソースが美味しい表面がカリッとした鶏肉のソテーでジューシーでおいしかったですよ☆
福岡ではお気に入りのカフェレストランです！
ところで今日の夕食はヘルシーなシチュー！なんとなんと！里芋入りです。
ごろごろ野菜が良い場合は下ゆでしておいてくださいね！
【ごぼうと里芋のヘルシーシチュー】
☆材料
人参 半分
ごぼう 半分
玉ねぎ 半玉
里芋 １つ
鶏手羽先 ２本
オリーブオイル 多め
小麦粉 大２
牛乳 200cc
コンソメキューブ １個
塩胡椒 少々
☆作り方
①人参とごぼうは薄く切り、玉ねぎは薄切りにし、ごぼうと玉ねぎは水にさらしておく。里芋はシリコンスチーマーで蒸してミキサーで撹拌しておく。
②鶏手羽先をオリーブオイルをしいたフライパンで焼き鶏を別のフライパンへ移し、鶏の油を残したまま玉ねぎ、人参、ごぼうをしんなりするまで炒める。
③フライパンに鶏手羽先を戻し、小麦粉を投入し、馴染んだら牛乳、コンソメキューブと里芋を加え、かき混ぜながら弱火でしばらく煮込む。
④ねっとりしてきたら、塩胡椒で味を調えて完成！
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【お願い】
最近、ちょっと考えていることがありまして３ステップくらいでできる簡単なレシピの書き方を研究しています。
僕もできる限り簡単なレシピを目指して行こうと思いますので皆さんの意見をください。
例 ここは、分かりにくい。
これじゃあ上手くいかなくないですか？
もっとこうした方が良いよ。 等
よろしくお願いします☆
ｔｗｉｔｔｅｒ始めました☆
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