年末年始で食生活が荒れたので今日の昼はヘルシーな豆腐ハンバーグにしました。
ただ出来上がり後に余りに普通過ぎたのでチーズをのっけてやきました☆
話は変わるのですが、なんか目の周りと首が真っ赤になって乾燥して皮が剥けて、痛痒いです(>_<)
保湿もしっかりやっていたと思うのですが・・・
しかもちょっと膿んでいます。この顔だと人前に出るのも恥ずかしいレベルです。なんかのアレルギーかなあ・・・とか思いつつも今日は病院に行けませんでした汗
ここに貼ろうかとも思ったのですが、始めて出す顔が余りに痛々しいというのも微妙なので辞めときます笑
明日は眼科と皮膚科へいってみます。
【チーズのせ豆腐ハンバーグ】
☆材料(2人分)
豆腐 1丁
玉ねぎ (みじん切り) 半玉
片栗粉 大2
塩胡椒 適量
とろけるチーズ 2枚
☆作り方
①豆腐をしっかりと水切りする。
②豆腐、玉ねぎ、片栗粉、塩胡椒をよく混ぜ合わせる。
③形成して、多めのごま油をしいたフライパンで蓋をして焼く。
④中まで日が通ったらとろけるチーズをのせオーブン200度で10分で完成!
