RAVA DOSA

きのうイベントで、RAVA DOSA焼いたのです。

どうにもうまく焼けんなぁ～、、、と悩んでいたドーサですが、
50枚くらい焼いたらもうすっかり克服。
というか、埃をかぶったホットプレートをひっぱりだしてみたら、それで全て解決！！という感じでした。

サンバルとココナッツチャトネを添えてね。