暑くなってくると、タイ料理を食べる人もふえてくるみたいですネ。
私は1年中たべてますが。
週に4食~5食(2,3日)は確実に食べるので、少なくとも年間768食!(100日)は
タイ料理を食べている計算になります、あら凄い!!
もう実は体臭もタイ人化してるんじゃぁないのか?

さてこちらの料理はタイ人の定番中の定番”パッバイカパオ・ガイ”をベジ用にアレンジしたもの。
タイで買ってくる“お肉もどき”でつくりますが、お肉だと思い込んで食べている人もいるくらいの
オイシサです。
バイカパオ(タイバジル)もたっぷり入れてネ!

カイダオ(かりかり目玉焼き)をのっければもう言う事ナシ。
うふふ。